ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: der Nächste stellt sich vor MF Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 30.1.2013 Status: Offline erstellt am: 31.1.2013 um 09:28   Moin, Nach langem und stillen mitlesen möchte ich mich nun auch endlich vorstellen. Ich komme aus dem hohen Norden in Schleswig Holstein und braue jetzt seit etwas mehr als einem Jahr. Angefangen hat alles mit einfachen Extrakt Kit brauen, dass sehr schnell durch das Maische brauen ersetzt wurde. Momentan braue ich mit einem Einkochautomaten und geläutert wird mittels Panzerschlauch. Über die Zeit kam eine eigene Malzmühle diverse Töpfe und Gärbehälter hinzu, ein eigener Kühlschrank……. Ein süchtig machendes Hobby. Natürlich dürfen auch ein paar Bilder vom Brauen nicht fehlen: Malzschroten natürlich mit Bohrmaschine Maischen Läutern per Panzerschlauch Läuterbier Hopfen Hopfenkochen mit Unterstützung Das ganze wurde ein amerikanische Pale Ale, angeleht and das Firestone Pale 31. Momentan befindet sich das ganze in der Reifung. Ich bin gespannt.... Viele Grüße Mark manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.1.2013 um 09:50   Hallo und herzlich Willkommen! Geiz mit Hopfen kennst du nicht Schöne Bilder ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 1 Mobilix Senior Member Beiträge: 287 Registriert: 7.10.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.1.2013 um 09:55   Hallo Mark, herzlich willkommen. Sieht sehr hopfig aus, wieviel IBU hast dem Pale Ale verpasst? Bei einem meiner nächsten Sude muss auch mal ne richtige Hopfenbombe brauen. Herzliche Grüße Daniel Antwort 2 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.1.2013 um 09:59   Hallo Mark, herzlich Willkommen. Der Norden rüstet auf! Gruß Matze - aus Elmshorn ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 3 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.1.2013 um 10:25   Moin Mark Willkommen in der Legion der Infizierten So wie das aussieht, machst Du das schon richtig.... Hopfen gnadenlos. So ist's Recht. Allzeit gut Sud, Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 4 MF Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 30.1.2013 Status: Offline erstellt am: 31.1.2013 um 10:26   Moin, das müssten ca. 45 IBU gworden sein. Sehr viel Aromahopfen. Ich habe mich am Black Friday bei Amihopfen nicht zurückhalten können. Ich muss noch viel Hopfen verbrauen. Gruß Mark Antwort 5