Moin
Das hängt doch davon ab, ob die "Anlage" nur aus den Kesseln besteht, oder
ob da auch noch das Innenleben, wie Läuterboden, Hackwerk, Heizwerk, Pumpen
und und und, besteht.
Sind es nur die Kessel, wäre es sicher erheblicher Aufwand, da (wieder)
eine Brauanlage draus zu machen.
Ist das Innenleben und das Drumherum auch noch vorhanden, kann man das
sicher mit gewissem Aufwand wieder reaktivieren.
Das müsstest Du Dir halt mal im Detail ansehen
Zwei Kessel mit Brüdenhauben sind zwar ein Anfang, müssen aber noch keine
Brauanlage sein.
Greets Udo
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Brauen ist die wahre Alchemie
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