Hallo,
ich war gerade auf der Suche nach CaraRye und Weizenröstmalz.
Leider scheint es die Malze nicht in kleineren Einheiten als 25kg in den
gängigen Zubehörshops zu geben und weil mir jeweils 25kg davon zu viel sind
wollte ich einmal nachfragen, ob Interesse an einer Sammelbestellung
besteht. Jeder Sack kostet wohl um die EUR 40,00 zzgl. Porto.
Sofern jemand diese Malze schon hat und mir vielleicht jeweils 1-2 kg davon
verkaufen mag, wäre dass natürlich für mich praktischer und ich müsste
nicht den Umweg über eine Sammelbestellung gehen.
Hier die Eckwerte der beiden Malze:
Weizenröstmalz • 900 - 1200 • Nur für obergärige Biere wie Altbiere oder
dunkle Weizenbiere, Stout, Porter • Zugabe bis zu 1 - 5 % • Intensivierung
des typischen Aromas wie Altbiere oder dunkle dunkler, obergäriger Biere
sowie der Bierfarbe • mildes Röstaroma
CARARYE® Caramelmalz • 150 - 200 • obergärige Spezialbiere • Zugabe bis zu
15 % • Intensivierung des Roggenmalzaromas, dunklere Bierfarben
Gruß
Martin
____________________
In Gärung/Reifung: Dicks Elixier V2, The Dark Side of Wheat (Weizenbock)
Abgefüllt: Landbier, Honigbier, 3 Floyds Zombie Dust Klon, Weizen
Planung: Roter Franzose (Lager mit Strisselspalter und Belma), Firestone
Walker Wookey Jack Klon, Bourbon Vanilla