Nun, solange Du nicht das Ganze luftdicht verschließt, würdest Du zumindest
keine Alkoholgärung forcieren, wenn Du eine Zeitlang nicht belüftest. Ich
kann nur soviel sagen, hier herausgelesen zu haben, dass es Zyklen der
Vermehrung gibt...alle so und soviel Stunden. Daher nehme ich an, dass es
reichen würde, solange zu belüften, bis Du weißt, die richtige Menge zu
haben. Maximal belüften und dann stehenlassen, ohne weiter zu belüften
sollte nicht lange anhalten, danach vermehrt sich die Hefe nicht. Sorry,
falls das unlogisch klingen sollte (oder gar ist), aber ich hab ein Duvel
intus, das mich recht gut umhaut...dachte nur, Du benötigst vielleicht
schnelle mentale Unterstützung
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Blausud bleibt Blausud und Brautag bleibt Brautag
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. Ich glaube, der hat die starken Neodym-Magnete nicht
vertragen ...
