Hallo,
zwei Freunde und ich haben uns nach Karneval dazu entschlossen, mit dem
Heimbrauen anzufangen und um die theoretischen Grundlagen zu erhalten, habe
ich mich dem theoretischen Teil gewidmet und in meiner
Universitätsbibliothek das Buch "Bier brauen" von Richard Lehrl
ausgeliehen, auf neun Seiten die wichtigsten Aspekte zusammengefasst und
diese meinen beiden Braukollegen via einer PowerPoint-Präsentation
vermittelt.
Falls es jemanden von Euch interessiert (wahrscheinlich den allerkleinsten
Teil, da die meisten schon heimbrauerfahren sind), findet Ihr meine
neunseitige Zusammenfassung nebst Seitenangabe in dem Buch und eine
38-seitige PowerPoint-Präsentation. Mir hätten die Dokumente als Braulaie
vor wenigen Tagen sicherlich noch sehr geholfen!
<sicherheitshalber den Downloadlink von Uwe12 entfernt>
Viel Spaß, das ganze war mit ein bisschen Arbeit verbunden
[Editiert am 3.3.2013 um 18:47 von Uwe12]