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Autor: Betreff: Camba Bavaria - IPA 33cl JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2013 um 21:22   Angeblich gibt es ja zwei verschiedene IPAs, das 0.5l in der Plöppverschlussflasche und das 0.33l. Ich weiss es nicht, weil ich gerade das 0.33er als erstes im Glas hab. Die Farbe ist ansprechend orange bis rotgold . Der Comperator sagt 27 EBC., das Etikett 8 Umdrehungen. Der Schaum ist feinporig, aber nur mässig haltbar. Die Nase ist malzig, süsslich und sehr "voll", komplex mit klaren Orangennoten, mit etwas Papaya und Kräutern. Es schwingt aber auch etwas spritiges mit. Im ganzen angenehmer Geruch, aber gerade die Hopfennoten sind nicht so sehr ausgeprägt und komplex wie ich es von IPAs gewohnt bin. Der Antrunk ist frisch, aber auch mit sehr komplexem Malzkörper. Danach entfallten sich ordentlich Bittere, die auch lange erhalten bleibt. Fast zu lange. Was ich auch hier etwas vermisse sind die Hopfenaromen. Absolut kein schlechtes Bier. Aber IPAs für Hopfenfanatiker gibt es bessere. Cheers Jan Edith: Bild vergessen [Editiert am 8.3.2013 um 21:24 von JanBr] aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2013 um 21:25   Ich kenn das IPA nur vom Fass auf der Bierbörse letztes Jahr und erinnere mich an eine ausgewogene Bittere mit angenehm fruchtigen Hopfenaromen. Aber wär ja nicht das erste Mal, dass ein Fassbier anderst rüberkommt als aus der Flasche. Gruß Hotte Edit: Ich hab noch eine 0,5er Flasche hier. Das Etikett sieht genauso aus und es stehen auch 8 Umdrehungen drauf. [Editiert am 8.3.2013 um 21:27 von aegir] Antwort 1 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2013 um 21:33   Ich hab das mit den zwei IPAs auch nicht wirklich verstanden. Die durchaus kompetente Verkäuferin vom Bierpoint hat es mit erklärt, aber in anbetracht der beiden Terroristen die mich begleitet haben (4 und 6 Jahre) hab ich keine Ahnung mehr davon was sie eigentlich gesagt hat Jan Antwort 2 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2013 um 23:18   vielleicht meinte die Dame, das die beiden Flaschen unterschiedlich im Geschmack sind, obwohl das gleiche drin ist. Ist ja bei dem Bier von Tannenzäpfle auch so. MfG Marco Antwort 3 Isarwinkler Spitzbua Senior Member Beiträge: 359 Registriert: 12.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.3.2013 um 08:44   auf meiner 0,33er stand auf dem Ettikett der Rückseite was von umweltfreundlicher Bügelverschlussflasche.... ich geh mal davon aus, da ist in beiden das Gleiche drin aber der Bierpoint hat mich fasziniert, die haben da eine wunderbare Auswahl Marko Antwort 4 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.3.2013 um 09:12   Es gibt ein Erics IPA, ein Rezept von Eric Toft. Und ein normales IPA von Camba. Vermutlich ist das der Unterschied. Stefan Antwort 5 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.3.2013 um 16:27   Hallo Das Camba IPA heisst seit dem ersten Sud "Erics IPA" weil eben nach dem Rezept von Braumeister Eric Toft gebraut. Das 0,33l IPA ist zumindest vom Etikett her das gleiche daher glaube ich nicht dass es ein weiteres "normales" IPA gibt aber es gab/gibt ein "German IPA" von Camba das wohl nach eigenem Hausrezept genbraut wird. Ab und zu wenn Experimentelle Sondersude gebraut werden habe diese den Zusatz "CONATUS" auf dem Etikett zu den normalen Biernamen daher kann es schon sein dass es zwischenzeitlich auch ein "IPA CONATUS" gab. Ein "Black IPA" wurde auch einmal angeboten. [Editiert am 11.3.2013 um 16:30 von jonnymidnight] ____________________ Antwort 6