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Autor: Betreff: Winklbräu expandiert winklfrank Senior Member Beiträge: 169 Registriert: 23.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2013 um 14:08   Ich habe mir vorgenommen, irgendwann auch mal so einen großen Beitrag nach dem Motto: "Das bin ich und meine Brauanlage" zu schreiben. Das macht aber logischerweise erst Sinn, wenn sie fertig ist. Gestern habe ich ein entscheidendes Teil für meine Brauanlage bekommen und freue mich wie Bolle. Deshalb mal vorab ein kleines Bild meiner Idee von einer Brauanlage. Ziel wird sein, die oben gezeigten drei Gasbrenner in Reihe zu schalten und nur einen Anschluss für Gas zu haben. Parallel möchte ich einen Wasseranschluss (für einen Schlauch) mit verlegten Wasserleitungen zu den beiden äußeren Kesseln und der Gastrospüle, die hier rechts noch angebaut wird. Deshalb der Holzträger auf der rechten Seite. Am Schluss möchte ich noch optisch unauffällig verkabeln, dass es auch nur einen Stromanschluss gibt. Die gesamte Brauanlage ist fahrbar, dass sie in der Scheune umher geschoben werden kann. Gruß aus dem wilden Süden Frank ____________________ WINKLBRÄU - offizieller Partner der Natur Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2013 um 14:25   Das sieht ja spitzenmäßig aus, was Du gebaut hast. Ich beneide alle die den Platz haben. Mit dem zentalen Gasanschluss und bei Betrieb von zwei oder gar drei Brennern muß Du aufpassen, dass Dir das Ventil der Gasflasche nicht vereist. Guten Sud Henner ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 1 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2013 um 14:36   Sieht super aus! Ist dass im Hintergrund an der Wand eine alte Ackerschiene? Planst du damit einen Seilzug um deine Töpfe zu heben oder hängt die nur zufällig so passend? Antwort 2 winklfrank Senior Member Beiträge: 169 Registriert: 23.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2013 um 15:35   @Henner: Eine entsprechende Anfrage bezüglich der Möglichkeit eines zentralen Gasanschlusses läuft gerade beim Flaschner meines Vertrauens - auch wenn der Rest "gebastelt" ist, mit dem Gas mache ich keine Kompromisse bezüglich der Sicherheit. Bei den Wasserrohren (Kupfer) wäre es ja auch nicht so schlimm, wenn sie undicht wären ;-) Über das Ergebnis berichte ich nach... @scerevisiae: Das ist tatsächlich eine Ackerschiene, die aber nur zufällig noch im Hintergrund hängt. Der Ablauf ist ja so geplant, dass ich vom Maischbottich in den Läuterbottich mittels Schwerkraft abmaische. Dann mit einem Eimer in den 100L Sudkessel (Mitte) umschütte. Der rechte Topf ist lediglich für den Nachguss und das warme Wasser für das noch nicht vorhandene Waschbecken... Was ich noch vergessen hatte zu erwähnen: Es ist zwar meine Idee, aber ein sehr guter Freund von mir ist Zimmermann (weshalb das Holzgerüst fast ohne Schrauben auskommt) und sein Schwiegersohn ist "Metaller" mit Zugang zu entsprechenden Werkzeugen und eigener Drehbank.... Das ist auch der Grund, dass es so geil aussieht ! ____________________ WINKLBRÄU - offizieller Partner der Natur Antwort 3 winklfrank Senior Member Beiträge: 169 Registriert: 23.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.3.2013 um 09:55   Was ich noch vergessen hatte: Gibt es hier jemanden, der eine Gastrospüle, ca. 30x30x30, verkaufen möchte? ____________________ WINKLBRÄU - offizieller Partner der Natur Antwort 4 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.3.2013 um 12:50   Du hast eine PM! Michael Antwort 5