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Autor: Betreff: Met Herstellung
Senior Member
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Riddick
Beiträge: 176
Registriert: 25.9.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 14.3.2013 um 09:17  
Hallo,
ich habe die SuFu schon benutzt und leider nichts passendes gefunden.

Ich habe eine Frage an die unter euch, die schon Met (ohne h am Ende ;) ) hergestellt haben.
Habt ihr eure Gäreimer vom Bierbrauen für die Gärung verwendet, oder habt ihr extra für die Met-Herstellung euch einen Gäreimer/Glasgärballon angeschafft?
Kann man die Gäreimer vom Bierbrauen unbedenklich für die Biervergärung und die Met-Vergärung verwenden oder sollte man für beide Sachen jeweils einen eigenen Gäreimer vorhalten (und ich meine nicht beides zur gleichen Zeit in einen Eimer schmeissen :P )?
Danke im voraus.

Martin


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In Gärung/Reifung: Dicks Elixier V2, The Dark Side of Wheat (Weizenbock)
Abgefüllt: Landbier, Honigbier, 3 Floyds Zombie Dust Klon, Weizen
Planung: Roter Franzose (Lager mit Strisselspalter und Belma), Firestone Walker Wookey Jack Klon, Bourbon Vanilla
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Posting Freak
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aegir
Beiträge: 2153
Registriert: 8.2.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 14.3.2013 um 11:13  
Ich hab dafür immer den gleichen Gärgehälter genommen. Ob das jetzt aus irgendwelchen Gründen schlecht sein kann weiß ich nicht. Bei mir ist es jedenfalls gut gegangen. Nur für Wein nehm ich ein anderes Fass.

Gruß Hotte
Profil anzeigen Antwort 1
Moderator
Posting Freak

Berliner
Beiträge: 4024
Registriert: 7.4.2006
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 14.3.2013 um 11:16  
Ein zum Bierbrauen gebrauchter Kunststoffbehälter kann schon ziemlich übel riechen. Ich hätte da Angst, dass sich das in den Met überträgt. Glas dürfte da unkritischer sein.


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Gruß vom Berliner
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