Heute ist mal wieder ein bayrische Bierspezialität dran.
Das Etikett verspricht eine Symbiose aus bayrischer und englischer
Brautradition. Amerikanischer Cascade und Englische Ale Hefe. 5,7% Alc.
Der Geruch ist schön fruchtig, klar, mit den typische Cascade Noten. Ein
ganz leichter Anflug von "Katzenpisse", das meine ich jetzt nicht negativ,
aber es ist dieser leicht stechende Geruch der häufig bei Ami Hopfen
mitschwingt.
Der Antrunk ist bitter mit leichten Malztönen und einer etwas blumigen
Zitrusnote. Im Ganzen aber schön ausgewogen und frisch. Der Abgang ist dann
erstaunlich mild und lässt ein wirklich schönes Zitronenaroma auf der
Zunge.
Alles in allem ein gutes Bier das sich absolut nicht hinter den bekannteren
Ami- Bieren verstecken muss. Schön finde ich auch das es nicht komplett
Hopfen- überladen ist.
Prost
Jan
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