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Autor: Betreff: Fassabfüllung
Newbie
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Beiträge: 2
Registriert: 9.5.2007
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 16.3.2013 um 12:25  
Hallo und ein herzliches Grüß Gott zusammen,

ich habe mir gebrauchte 5l Edelstahlfässer in schwarzem PU günstig gekauft. Diese sind über den sogenannten "bayrischen Anstich" sehr schön zu entleeren und da ich hauptsächlich Weizenbier braue optimal dafür einsetzbar.
Vor einer neuen Befüllung muss man die Belüftung und den Auslauf mit einer "Plastiktülle" neu verschließen die dann beim Anstich ins Fass gedrückt werden.
Hier nun meine Frage: hat einer von Euch Erfahrung damit und kann mir jemand sagen wie man diese Tüllen am Besten einschlägt, vor dem Befüllen des Fasses, ohne diese zu beschädigen? Vielleicht weiss ja jemand hier im Forum wo man solche Einschlagwerkzeuge günstig kaufen kann.
Meine Idee war z.B. ein Metallrohr mit selbigem Innendurchmesser wie die Einfüllöffnung jedoch größerem Aussendurchmesser, dort dann die Tülle rein und mit einem Rundholz über das Rohr einschlagen. Hierbei besteht die Gefahr allerdings das man die Tülle komplett dürchschlägt.
Über Anregungen diesbezüglich bin ich sehr dankbar.
Gruß hessebarzi
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Posting Freak
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Bierjunge
Beiträge: 2084
Registriert: 28.10.2009
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 16.3.2013 um 12:45  
Wenn Du diese Spundkorken meinst:



Da brauchst Du eigentlich gar kein Einschlagwerkzeug dafür, außer einem Stück 25er Rundholz:

Korken möglichst zentrisch aufsetzen, das Rundholz ebenfalls zentrisch auf den Korken setzen, und ein satter Schlag mit dem Holzhammer aufs Rundholz -> Drin!

Drin sind die Dinger, wenn sie außen bündig abschließen. Dann hat sich der kleine keilförmige Wulst auf der Innenseite zwangsläufig am Fass verrastet. Und versehentlich durchschlagen kann man sie auch nicht, weil tiefer als bündig nicht geht, weil dann das Rundholz am Fass aufsetzt.

Sowei meine heimische Pfusch-Erfahrung. Mit professionellem Verkorker geht es sicherlich besser, aber für einmal alle paar Monate lebe ich bestens mit meinem 25er-Rundholz.

Moritz


____________________
Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden.
Profil anzeigen Antwort 1
Newbie
Newbie


Beiträge: 2
Registriert: 9.5.2007
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.3.2013 um 15:57  
Hallo Moritz,

bedanke mich für die Info!
Werd es nächste Woche ausprobieren und bin mir, nach Deiner Erklärung sicher, daß es funktionieren wird.
Merci vielmals... Gruß Gerhard
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