Alc. 6,3% hopfenbetont, obergärig mit feinstem Aromahopfen aus bayrischem
Anbau. Wie sollte es bei einem Weissbierbrauer anders sein, drin ist
Gersten- und Weizenmalz. Das sagt, zusammengefasst, das Etikett.
Das Bier hat eine schöne orange- braune Farbe. Der Schaum ist reichlich,
fest mit ein paar gröberen Blasen durchzogen.
Der Geruch ist sehr, sehr ansprechend. Süsslich, sehr würzig nach Kräutern,
aber auch ordentlich was Orange, mit feinen Harzaromen. Also warum in die
Weite schweifen, wenn dieses Aroma auch mit bayrischem Hopfen möglich ist.
Der Geschmack ist sehr schön fruchtig frisch. Ich schmecke Äpfel, Birne,
Mango im Antrunk. Gefolgt von Zitrus und leichten harzigen Aromen im
Abgang.
Sehr schön ist es wie ausgewogen das Bier ist. Die Hopfenaromen, aber auch
die Bittere fügen sich perfekt in die süsslichen Töne des Malzkörpers.
Nettes Bierchen. Ich würde mal sagen empfehlenswert.
Prost
Jan
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