Hi Lukas,
mit der Wippraer Brauerei stehe ich mittlerweile auf Kriegsfuß. Habe dem
Hagen ein paar Flaschen mitgegeben davon ist das Pilsner explodiert und das
Bock hatte Diacetyl. Da hab ich mich geschämt, weil ich es vorher so gelobt
hatte. Auch das Festbier..Diacetyl ohne Ende. Auf e-mails reagieren die
auch kaum. Das Mansfelder Kupferbier ist allerdings spitzenmässig!
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"Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)