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Autor: Betreff: Battin Gambrinus/Battin Blanche(Luxemburg) emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.3.2013 um 19:34   Vor kurzer Zeit gab es in einem Supermarkt in Luxemburg ein unschlagbares Angebot: beim Kauf eines Sixpack "Battin Gambrinus" gab es kostenlos ein Sixpack der neuen Sorte "Battin Blanche" dazu. Hier die Verkostung des Battin Gambrinus. Der Schaum ist fein, reinweiß und stabil, die Farbe ist ein wunderschönes dunkles goldgelb. Im Geruch finden sich Aromen von Karamell und Honig, das Bier riecht zudem etwas süßlich. Der Antrunk ist sehr malzig, mit nussigen Aromen und wiederum der Geschmack nach Karamell und Honig. Der Hopfen ist stets präsent, das Bier aber nicht übermäßig herb. Im Abgang trumpft ein sehr blumig würziger Hopfen auf, der Geschmack hängt sehr lange nach. Die Hopfung ist gut, das Bier wirkt aber nicht allzu herb. Insgesamt ein sehr weiches, malziges Lager mit gutem Hopfen im Abgang. Sehr süffig, trotz 5,2% Alkohol. Wenn das Bier in Luxemburg nicht so verdammt teuer wäre (6x0,33L für 5€), würde ich dort öfters einkaufen. Schulnotenmäßig vergebe ich ein 2. Der Bericht über das Blanche, einem tollen Whitbier, folgt später. [Editiert am 30.3.2013 um 19:35 von emjay2812] ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.3.2013 um 21:29   Jau, ich hab mir auch nen Sixer vom Blanche gekauft. Bin schon sehr gespannt drauf... Aber wieso findest du 5€ für nen Sixer verdammt teuer? Bei uns kostet ein Sixer Bitburger auch immerhin knapp 4€. Für luxembourger Verhältnisse find ich das Battin dann sogar sehr günstig. Bin schonl gespannt auf deine Verkostung com Blanche. Ich komm wohl erst in 3 Wochen dazu... Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 1 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.3.2013 um 19:04   So, nun zum versprochenen Verkostungsbericht des Battin Blanche: Der Schaum ist grobporig, reinweiß und stabil, die Farbe ein sehr helles, trübes Gelb. Das Bier duftet nach Orangen und Zitronen, daneben kann man leichte Gewürznoten ausmachen. Im Antrunk präsentiert es sich sehr fruchtig, orangig mit einer gewaltigen Gewürzkomponete (Nelke, Koriander), dazu ist es sehr erfrischend säuerlich. Der Abgang ist ebenfalls von Orangenaromen begleitet, die zusammen mit einem guten Hopfen lange im Mundraum verweilen. Das Blanche ist ein sehr gutes Whitbier, gebraut mit Weizen, Koriander und Bitterorangen. Es schmeckt sehr orangig, aber auch der Koriander kommt wunderbar zur Geltung. Zudem steuert die Hefe noch eine leichte Nelkennote bei, es ist sehr erfrischend säuerlich. Es fällt mir sehr schwer, die Komplexität der Aromen dieses tollen Bieres zu beschreiben. Schulnotenmäßig kann diesem hervorragendem Bier eine glatte 1 geben. Wie braut man so etwas nach? @Grima 5€ für ein Sixpack bedeutet 1,20€ für einen halben Liter - das bewegt sich gerade noch so im Rahmen. Das Blanche kostet sogar 6€ für ein Sixpack, den Aufwand und die Rohstoffe eingerechnet ist der Preis gerechtfertigt und macht das Bier zu einer Spezialität die man sich zu besonderen Anlässen leisten kann. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 2