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Autor: Betreff: Neubau einer RIMS oder HERMS Anlage aus 3 Milchtanks KaBl Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.4.2013 um 22:06   Hallo zusammen, der Neubau meiner neuen Anlage startet langsam. Die Teile trudeln nach und nach ein. Heute brachte mir mein Schlosser den umgebauten Maische-Tank (150l) vorbei. In den Boden des Tanks ist eine 3/4" Doppelmuffe eingeschweißt, die entweder einen zur Befestigung eines Panzerschlauchs oder zum Eindrehen eines Thermometers dienen soll. Der 2" Anschweißnippel dient dem Ablassen von Dickmaische oder mit Reduzierung dem Anschluss der Pumpe oder dem Grant nachdem ein Läuterblech aufliegt. (Also entweder manuell für Dekoktion mit Panzerschlauch oder automatisch mit Läuterblech) Nächste Schritte ( unsortiert, Braufähigkeit bleibt erhalten - Ziel bis Ende 2013 ) - Umbau der Sudpfanne 200l mit 3 Heizpatronen (9KW) - ist schon beim Schlosser - Herstellung des RIMS oder HERMS Erhitzers mit 3 weiteren Patronen (9KW). Idee : 3/4" Patronen über T-Stücke in 1" Doppelnippel verbauen. Parallelisierung über Kreuzstücke. - Hydraulikplan erstellen. Der Erhitzer soll auch mithelfen die Würze auf Kochtemperatur zu bringen oder Wasser zu erhitzen. Die Pumpe sollte zwischen allen Orten hin und her pumpen können. - Herstellung einer Steuerung entweder über den PC oder eine SPS. Ansteuern der Patronen über SSRs. Steuern der Leistung über PWM. - 3. Tank für Heißwasser Speicherung vorbereiten. - Durchlaufkühler integrieren. - feste Verrohrung in Edelstahl herstellen - Elektriker für Sicherungskasten holen Grüße Tim daKrueml Senior Member Beiträge: 204 Registriert: 4.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.4.2013 um 07:01   Wurde ja auch langsam mal Zeit, dass man davon mal was sieht... Bin immer noch neidisch ____________________ Grüße Martin Antwort 1 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.4.2013 um 19:21   Bin schon sehr auf den weiteren Bericht gespannt Tim! Bis nächste Woche! ____________________ Grüße Maddin Antwort 2 KaBl Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.4.2013 um 21:23   Leider hat der Schweißer die 3/4" Muffe nicht perfekt eingeschweißt. Von innen greift das Gewinde nicht und da wollte ich den Panzerschlauch anschließen. Egal, das bekomme ich noch irgendwie hin. (Er hat für die Sudpfanne Besserung gelobt) Mitte nächster Woche will ich mit dem Ding mal eine Bottichmaische machen - wenn mich meine Kunden in Ruhe lassen . Geplant ist ein leichtes Sommerweizen (war auf der Wunschliste meiner Mitbrauer). Da ich die kräftigen Biere lieber mag überlege ich wesentlich mehr Schüttung zu nehmen und den Teil des Läuterausschlags mit der hohen Stammwürze für einen Weizen IPA zu nehmen und dann insgesamt 2x zu Kochen. Das könnte dann ein gehopftes Mandarina Sommerweizen (10-11 STW) mit 17-19 IBU aus der WLP300 geben und ein IPA mit Mandarina und Motueka (20-25 Stw) mit 60 IBU aus der S-04. Die Sachen hab ich nämlich noch da - wobei ich bei dem IPA lieber mal was Kräuteriges wie den Tettnanger probiert hätte. Als Malz wollte ich einen Sack Weizen-Tennenmalz von Weyermann nehmen und das erste Mal das Zweimaischverfahren testen. Das sollte max. 60l Sommerweizen und 30l IPA geben (Muss das aber nochmal genau rechnen). Wegen der zu erwartenden Läuterproblematik hab ich überlegt im Tierfuttergeschäft einen Sack BIO Stroh zu kaufen und vorm Läutern unterzumengen. Grüße Tim Antwort 3