Seit dem „Hopfen Gold“ bin ja ein heimlicher Fan der Weismainer
Püls-Bräu.
Heute habe ich den Bock im Glas.
Kräftig kupferfarben (im Original, muss der Blitz sein) mit stabilem Schaum
und 7,5% steht er im Glas.
In der Nase kräftig malzig und typisch bockig. Etwas Karamell und etwas
Bitterschokolade.
Im Antrunk süffig und vollmundig, ohne diese schwere Süße. Ich bin
verleitet einen kräftigeren Schluck zu nehmen.
Was mir sehr gefällt ist diese feine aber doch sehr deutliche Hopfennote.
Das ist es auch, was mich bewogen hat dieses Bier hier einzustellen.
Ein prima Bier, das sich nicht verstecken muss, ganz im Gegenteil.
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Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen
ZEBULON Braumanufaktur
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Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB.