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Autor: Betreff: Mein Lagerkeller uffz Senior Member Beiträge: 226 Registriert: 12.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.8.2005 um 11:58   Hallo Jung`s, wollte Euch mal meinen Lagerkeller vorstellen,nur mal so zum Spaß. Man muß ja was im Haus haben,falls mal Besuch kommt. Ich glaub ich mach am Wochenende mal besser noch 80 Liter. Gruß, uffz. ____________________ Träume nicht Dein Leben, lebe Deine Träume. Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.8.2005 um 12:11   Hey Uffz! Bis auf die Erzquell-Kästen sieht das wirklich mal gut sortiert aus! Ein Lagerkeller nach meinem Geschmack!!! ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 1 Humpen Junior Member Beiträge: 21 Registriert: 4.6.2005 Status: Offline erstellt am: 5.8.2005 um 13:15   hi yoa... ganz nett. sach ma...mich interessiert die temperatur in deinem keller. ist schon ein schönes alten gemäuer. ist kein feuchtkeller, gelle? man sieht ja quasi die sonne reinscheinen. ich hab einen... nur so mfg Antwort 2 uffz Senior Member Beiträge: 226 Registriert: 12.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.8.2005 um 14:02   Ja doch,ist schon mak was feucht in so nem altem Gewölbekeller,ja nach Witterung.Aber macht das was?? Die Flaschen und Fässer sind doch zu,und ich lagere hier keine luftdurchlässigen Malzsäcke. Im Winter liegen die Temperaturen so umme 7-max 10°c,und im Sommer kann es auch schon mal bis 18°werden. Hauptgärung und Nachgärung mache ich allerdings meisten bei konstanter Temperatur und meinem Brauhäuschen,geregelt über eine Klimaanlage.Im Sommer fahre ich dort Temperaturen um 20° und Spunde dann entsprechend mit etwas höherem Druck.Im Winter stelle ich bei niedrigerem Spundungsdruck so 10°ein. Der Energiekosten wegen. Gruß, uffz ____________________ Träume nicht Dein Leben, lebe Deine Träume. Antwort 3 Ausgefunkelt Senior Member Beiträge: 401 Registriert: 20.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.8.2005 um 15:51   Mahlzeit Sieht ja super aus dein Lagerkeller. Hoffentlich ist dein Besuch nicht der Zoll. Genau Richtig und weiter so bis dann Ausgefunkelt ____________________ Es ist keine Kunst viel zutrinken,es ist eine Kunst am nächsten Morgen weiter zutrinken. Antwort 4 HopfenTrader Posting Freak Beiträge: 695 Registriert: 12.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.8.2005 um 17:54   Heftig. Bei dir würde ich die ganze Zeit nur im Keller sitzen, wäre ich zu besuch . sabbernden Gruß Mirko ____________________ Antwort 5