Hallo,
letzte Woche habe ich erfolgreich Hefe vom dunklen Weizen der Brauerei
Kössel Bräu, Maria Hilf gestrippt.

Drei Flaschen von diesem Bier hier.

Den Bodensatz der drei Flaschen mit Speise vom vorausgegangenem Sud

Da geht schon was...

Im Gäreimer nach ca. 8 Stunden

Der nächste Tag im Gäreimer

und noch später.
Schau mer mal wenns fertig ist, wie es schmeckt.
Grüße an alle