Willkommen bei Hobbybrauer.de Willkommen bei Hobbybrauer.de
Startseite Forumsübersicht Impressum  
Hauptmenü

Suche
archiv.hobbybrauer.de mit Google durchsuchen:

Board Index FAQ
Forum

ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

     
Autor: Betreff: Hopfen - Nicht vakuumiert
Posting Freak
Posting Freak

KaBl
Beiträge: 710
Registriert: 1.1.2013
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 16.5.2013 um 07:31  
Hallo zusammen,

bei HuM finde ich einige Hopfenangebote ,die die Angabe tragen "1 kg Kunststoffbeutel (nicht vakuumiert). Ernte 2012" Wisst ihr, ob ich hierbei Qualitätseinbußen zu befürchten habe ?

Grüße
Tim
Profil anzeigen
Senior Member
Senior Member

Viddel
Beiträge: 433
Registriert: 28.3.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 16.5.2013 um 07:36  
Hallo,
die nicht vakuumierten Beutel sind Dolden, keine Pellets. So ein Sack ist recht groß und sperrig. Falls du deinen Hopfen immer einfrieren solltest, brauchst du für den 1kg Sack Dolden recht viel Platz.
Durch eine längere Lagerung des Hopfens unvakuumiert wird er nicht besser. Kaufe lieber Pellets bei den Shops aus dem Forum (Amihopfen, Hopfen der Welt,etc.). Die sind billiger und du bekommst alles als Pellets und vakuumiert.


mfG
Profil anzeigen Antwort 1
Posting Freak
Posting Freak

Birk
Beiträge: 3313
Registriert: 19.10.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 16.5.2013 um 08:15  
Ich finde alle hopfen die nicht vakumeirt von verkaufer nicht vertrauenswürdig.

Sie wissen nicht

-Wie lang die mit Luft
-Wie alt die sind
-Wo die gelagert war und bei welchem Temperatur und im dunkel
-Kann trocken sein und viel Säure weg, aber Wie Viel!

Man kann kaufen jede große vakumieren Beutel und die Dolden kann gepresst werden für mehr platz.

There is no real reason why hops should not be vacuumed, I simply would not purchase hops that are not in a vacuum. 5kg hopfen dolden sind nicht so groß, gleich so groß wie eine kleine Computer Drucker.

You have a right to know where they are stored, at what temp and how old hops you purchase, ask before you buy.

You are playing poker with these kind of hops, you could win, but most of the time the house wins! The point being how do you know?

die Lagerkosten von 100s von Kilo Hopfen, (Strom, Kuhlaus und und und) funktioniert einfach nicht. Die kosten von Lagerung sind sehr hoch.

Demand better quality service, it is your right!


[Editiert am 16.5.2013 um 12:56 von Birk]



____________________
http://www.AmiHopfen.com
Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo
Profil anzeigen E-mail senden Homepage besuchen Antwort 2
       

 
  
 

Alle Logos und Warenzeichen auf dieser Seite sind Eigentum der jeweiligen Besitzer und Lizenzhalter.
Im übrigen gilt Haftungsausschluss. Weitere Details findest Du im Impressum.
Die Artikel sind geistiges Eigentum des/der jeweiligen Autoren,
alles andere © 1998 - 2022 by Hobbybrauer.de
Die Inhalte dieser Seite sind als RSS/RDF-Quelle verfügbar.
Die Website oder Teile daraus dürfen nicht ohne ausdrückliche Zustimmung von Michael Plum weiterverwendet werden.
© 2014 Michael Plum