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Autor: Betreff: Angaben zum Hopfenaroma cosmophobia Posting Freak Beiträge: 789 Registriert: 3.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.5.2013 um 11:36   Hallo, wenn ich mal so Hopfen vergleiche, stelle ich schnell fest, dass ein und derselbe Hopfen auf verschiedenen Seiten teilweise völlig unterschiedlich beschrieben wird. Was es irgendwie wieder sinnlos macht, die Hopfen anhand solcher Angabe zu vergleichen. Wenn man z.B. bei Müggelland einen Hopfen raussucht und bei Hopfen-der-Welt bestellen will, steht da oft wieder eine andere Beschreibung. Gehe ich jetzt zum Vergleich zu Amihopfen oder HuM, steht da teilweise wieder was anderes. Worauf soll man sich da verlassen? tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 16.5.2013 um 11:58   Hi, ich würde mich auf Angaben von Hopfenspezialisten verlassen, z.B. Barth-Haas Group bzw. der Sortenmappe Deutscher Hopfenanbauer. Wenn Du genau hinschaust, dann sind auf Müggellandseite bei den Hopfenbeschreibungen die Quellen mit angegeben und da tauchen halt die zuverlässigen Infogeber auf. Gruß Michael [Editiert am 16.5.2013 um 12:29 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 1