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Autor: Betreff: 1. Pälzer Biersymposium Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2013 um 10:56   Aus gegebenem Anlass veranstalte ich über das Pfingstwochenende mein privates Biersymposium. Die Bewerber wurden bis auf 3 Pullen wahllos aus über 100 Bieren ausgewählt. Veranstalter: Ich Besucher: Ich Verkoster: Ich Jury: Ich Vermutlich besoffen: Ich Mal gespannt wer gewinnt. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Bitti Senior Member Beiträge: 191 Registriert: 11.5.2011 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 18.5.2013 um 11:07   Na dann mal viel Erfolg Edit: Vom Schlenkerla hätte ich mehr mitgenommen, des schmeckt erst nach dem 3 oder 4 Seidla. [Editiert am 18.5.2013 um 11:58 von Bitti] ____________________ Gruß Bitti Antwort 1 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2013 um 11:29   Hallo Braubruder Hannes, auf dem Bild sind nur ca. 50% einer Tagesration und der Rest? Für mich wäre es als Tagesration arg wenig ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 2 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2013 um 13:50   Der Rest steht noch im kühlen Keller Vit. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 3 Aleprinz Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 9.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2013 um 17:20   ... und was gibt es Pfingstmontag, lieber BB? ____________________ Zertiinfiziertes Mitglied der WBBBB. Bieraten machen viele Bierarten. Antwort 4 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2013 um 17:35   Am Montag jebbet vermutlich ein ZEBULON IPA. Man muss sich ja steigern. *ggg ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 5 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2013 um 17:39   Gleich gibt es zu Entrecôte, Spare Rips und mit Schafskäse gefüllten Steaks das "Marc’s Chocolate Bock" von Maisel&Friends. Gespannt bin. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 6 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2013 um 17:56   Oh Hannes du weißt gar nicht wie ich dich beneide. Gestern war ich noch beim Zaharzt und wollte, dass er mir einen Zahn zieht der mir schon seit Wochen immer wieder Schmerzen bereitet. Nein, das sieht doch sehr gut aus da kommt ein frisches Medikament rein dann ist gut. So eben musste ich mir eine 600 er IBU und eine 600 er Antibiotika (ja bei soviel Zahnproblemen habe ich auch das auf Lager) reinpfeifen. Das war es dann mit meiner Verkostungsrunde von Horstis und meinen Bieren. Feste Nahrung hatte ich schon seit 4 Wochen nicht mehr. Am Dienstag kommt das sch... Ding raus und am Samstag kann ich mit euch mal wieder ein Bier genießen. Wenn ich auch wohl eher Suppe essen muss. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 7 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2013 um 20:10   Jerome tut mir echt leid für Dich, aber es muss sein. PS: CZ ist Sohnemann seins. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 8 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2013 um 20:22   Und wie hat dir "Marc’s Chocolate Bock" geschmeckt? Könnte mir vorstellen, dass der sehr weit vorne landet bei deiner Auswahl. Prost Peter, bei einem Schübel "a fränkisch", auch nicht völlig verheerend. ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 9 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 18.5.2013 um 20:23   Boh, Hannes, ollen gemeinen Kerl, datte bis, draußen und in Farbe!!! ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 10 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2013 um 20:47   Gemein und wie Michael. *g Boah Peter, ich hab ja das Indian Ale im anderen Thread schon gelobt, aber das Chocolate ist schon ne Nummer besser. Wobei das natürlich nicht zu vergleichen ist. Die Schwierigkeit bei der Auswahl ist die Vielfalt und die Vergleichbarkeit. Das Chocolate zum gegrillten Entrecôte ist fast nicht zu toppen. Hingegen das Weihenstephan zu Erdbeeren mit frischem schwarzen Pfeffer natürlich ne Granate ist. Ich liebe diese Vielfalt und die Herausforderung solche Biere zu verkosten. Das hätte ich mir vor 2 Jahren nie vorstellen können. Auch ein Ergebnis der Hobbybrauerei. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 11 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2013 um 21:32   Die "Alte Liebe" Dunkle Hefeweisse von Kuchlbauer macht da vorne richtig gut mit. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 12 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2013 um 18:50   Hallo Braubruder Hannes, wie war das 1. Pälzer Biersymposium, wer hat gewonnen, du, oder das Bier Noch mal alles Gute Nachträglich, vor allem morgen wieder fit zu sein ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 13 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.5.2013 um 07:39   War ne gelungene Veranstaltung Vit. Geschmäcker sind verschieden, aber es waren wirklich gute Biere dabei. Hier so meine Liste: Maisel&Friends Marc's Chocolate Bock Firestone Pale 31 Maisel& Friends Stefan's Indian Ale Kuchelbauer Alte Liebe (Weizen Dunkel) Unertl Erinnerungstrunk Ursud Weihenstephan Hefe Weißbier Hofbräu Maibock Schmucker Weizenbock Der Rest durchaus gute Biere Schenkerla Rauchbier Märzen - nicht vergleichbar Ayinger Bräu-Weisse – mit Abstand letzter Platz (grausig) Gestern klang der Tag mit ZEBULON May Be IPA aus. Das lief aber a.K. da subjektiv zu stark vorbelastet. *ggg ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 14