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Autor: Betreff: 5l-Partyfaß-Zapfanlage Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.5.2013 um 09:56   Hallo Bastler, gestern habe ich nach längerer Planungs- und Beschaffungszeit endlich meine Zapfanlage zusammengebaut und in Betrieb genommen. Einfach eine Kiste aus Sperrholz, darum 3cm Styropor und wieder eine Kiste aus 24mm Kiefer. Befüllt wird von oben, der Deckel ist natürlich auch gedämmt. Neben dem Faß passen noch einige Kühlakkus rein. Das größte Problem waren die Schläuche - ich hätte nicht gedacht, daß die so bockhart sind! Außerdem überlege ich jetzt, wie ich das ganze reinigen soll. Mit einem zweiten Zapfkopf, könnte ich ein weiteres Faß mit Reinigungslösung füllen und das dann durchlaufen lassen. Habt ihr noch eine Idee, wie man das lösen kann? Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! brauereipoppenreuth Senior Member Beiträge: 157 Registriert: 16.4.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.5.2013 um 10:46   Hi Bierwisch, ich gehe davon aus, dass Du KZH und Standardutensilien verwendest. Es gibt eine Adapter für den Wasserhahn um Leitungen zu spülen (mit Schwammkugeln). Den KZH wirst du hin und wieder demontieren müssen, die Schläuche regelmäßig spülen. Ich hatte bisher einen Biermaxx in Verwendung. Da mich das Teil langsam abnervt (komplizierte Reinigung, Dichtigkeitsprobleme mit den Fässern und der V2A Armatur), werde ich jetzt umstellen, weg von den Partyfässern und hin zu CC Kegs. Mit Standardgerödel kann ich dann wie oben beschrieben spülen. Hin und wieder die Bierschläuche über Nacht in SpüMa-, Oxi- oder Gebissreiniger eingelegt sollte die Hygiene sicherstellen. Eine Holzkiste halte ich aus Reinigungssicht für nicht optimal. Gruß, Oli Antwort 1