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Autor: Betreff: Fitting undicht der Onkel Senior Member Beiträge: 209 Registriert: 10.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.6.2013 um 18:01   Hallo Leute, Am Mittwoch habe ich Bier zur Nachgärung in ein 30L keg abgefüllt. Der keg hat ein flachfitting. Gerade eben hab ich gesehen das es aus dem kleinen loch auf der fitting oberseite raus blubbert. Es ist nicht viel aber normal ist das auch nicht oder? Danke im voraus. Lg Manu manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.6.2013 um 19:35   Beim Entlüften ins Gummi gestochen mache erst mal den zapfkof darauf das sollte es abdichten. Hier gibt es neue http://server7.gs-shop.de/200/cgi-bin/shop.dll?anbieterid=1 888&seite=frameset.htm&PKEY=9AD8 ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 1 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.6.2013 um 21:09   .... oder zerlege den Fitting. Evtl ist bei den sch... Flachfittingen beim Runterreißen des Zapfkopfs eine Ecke im Gummi geblieben. Da jetzt die Druckfeder voll auf den Gummi sitzt, bekommst du das nur durch Zerlegen geregelt. Wenn du das machen möchtest, dann musst du jetzt aber schnell machen, weil du ja das Fass entlüften musst für den Ausbau. NAch der Reparatur muss dann immer noch Material in deinem Jungbier sein, dass sich noch mal KOhlensäure in ausreichender Anzahl anreichern kann. Wenn dir das alles zu viel ist, dann besorge dir ein Ersatzfitting. z.B. Bei der FIrma Thümlein aus meinem Ort bekommst du die teilweise für unter 10 euro gebraucht zzgl Versand. Grüßele Holger ____________________ Antwort 2 der Onkel Senior Member Beiträge: 209 Registriert: 10.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.6.2013 um 15:07   Hey, Danke für die Antworten soweit. Hab das Fitting vorhin mal zuerlegt und konnte nix feststellen. Ich habs erstmal wieder reingeschraubt und per express ein neues bestellt. Kann es sein das ich das beim aufschrauben mit meinem selbstgebauten Werkzeug zerstört habe? Lg Manu Antwort 3 der Onkel Senior Member Beiträge: 209 Registriert: 10.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.6.2013 um 15:08   Wieso eig sch... Flachfitting? Antwort 4 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.6.2013 um 19:43   Ganz einfach, weil ICH sie einfach nicht mag. Sie lassen sich komplizierter reinigen und zerlegen, das Anstechen und Abstechen ist meist eine Sauerei und hast du schon mal versucht beim Zapfkopf den unteren Dichtungsgummi zwecks Grundreinigung mal zu entfernen und wieder reinzubekommen?? Ich weiß, viele lieben den Flachfitting, weil er angeblich leichter zu reinigen ist - einmal drüberwischen und fertig. Ich bevorzuge den vielleicht veralteten Korbfitting. Billiger, leichter in der Demontage und keine Sauerei beim An und Abstechen, weil eben das Restbier aus dem Fitting schön im Korb bleibt und nicht durch die Gegend spritzt/fließt. Gut - kann sein, dass ich auch zu blöd für die Teile bin - wenn schon. Ich habe alle Flachfittinge verkauft und habe nur noch Korb. Solche Probleme wie du hatte ich bei einem Korbfitting bisher noch nie, maximal ist bei mir mal eine vierkantdichtung unten durch. Ich wünsche dir, dass du dein Bier retten konntest und vielleicht auch den Fitting. Beste Grüße Holger ____________________ Antwort 5 rauchwoiza Junior Member Beiträge: 48 Registriert: 5.1.2013 Status: Offline erstellt am: 9.6.2014 um 19:52   Ich häng meine Fragestellungen mal hier dran: Ich hab derzeit zwei KEGs in der Nachgärung, von denen ich gestern beide über den Biereingang aufkarbonisiert habe. 1. Ein KEG hab ich mit 1 bar Überdruck beaufschlagt. Dies hab ich am Spundapparat, der am CO2-Eingang angeschlossen war, kontrolliert. Angezeigt wurde daher der Druck im Kopfraum oberhalb des Bieres. Heute habe ich den Spundapparat nochmals drangehängt, um zu kontrollieren. Er zeigte noch 0,5 bar Überdruck an. Ich gehe davon aus, dass sich im Lauf der Zeit ein Gleichgewicht zwischen dem CO2-Partialdruck im Kopfraum und dem Bier-Partialdruck einstellt und daher ein Teil der Kohlensäure im Kopfraum sich schon im Bier gelöst hat. Kann dies so zutreffen? 2. Das zweite KEG bereitet mir derzeit Sorgen. Beim Reinigen habe ich es auf den Kopf gestellt, zu zu testen, ob es dicht ist. Es trat keine Flüssigkeit aus. Während der Nachgärung zeigte der Spundapparat nichts an und zunächst dachte ich, dass dieser defekt sei. Beim Aufkarbonisieren selbst zeigte der Spundapparat wieder nichts an. Nach dem Aufkarbonisieren habe ich durch intensives Beobachten festgestellt, dass an der Dichtung des vorliegenden Flachfittings konstant etwas CO2 austritt. Hier gehe ich davon aus, dass die Dichtung erneuert werden sollte bzw. sicherheitshalber gleich beide. Offenbar ist die Dichtung flüssigkeits-, aber nicht gasdicht. Solche Erfahrungen habe ich hier im Forum schon gelesen. Nun habe ich ein das Fitting getauscht und wollte erneut aufkarbonisieren. Man hörte wieder das typische Blubbern. Auch dieses Mal zeigte der Spundapparat nichts an. Am Fitting selbst vermute ich einen ganz leichten CO2-Austritt. Man hörte und spürte einen minimalsten Gasstrom. Ich gehe momentan davon aus, dass bei beiden Fittingen die Dichtungen getauscht werden sollten. Was ich mir momentan noch nicht erklären kann: Beim Aufkarbonisieren hatte ich am Druckminderer zirka 2,5 bar an der Manometer-Anzeige. Das Manometer des Spundapparates zeigte nichts an, aber andererseits hörte man auch an keiner möglichen undichten Stelle deutlich das CO2 rauszischen. Der verwendete Spundapparat war in allen drei Fällen übrigens der gleiche. Bei den KEGs handelt es sich um ausgemusterte einer sehr großen Brauerei, wobei mir der genaue Grund der Ausmusterung nicht bekannt ist. Was ratet ihr mir? Einfach neue Dichtungen bestellen und austauschen? Die genaue Lokalisierung der Undichtigkeit würde mir auch schon weiterhelfen. [Editiert am 9.6.2014 um 20:40 von rauchwoiza] Antwort 6 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 10.6.2014 um 09:05   Hi, zum Thread: Man muss nicht gleich das ganze Fitting tauschen, es gibt die Dichtungen auch einzeln nachzukaufen. Eines meiner Kegs war auch leicht undicht. So lange es noch belegt war, wollte ich aber nicht das Fitting tauschen - was ich festgestellt hatte war, dass das KEG nach dem mehrmaligen an und abklemmen eines Zapfkopfes dann dicht war. Da war einfach wohl ein bisschen was zwischen Gummi und Fittingoberkante. Wenn du ein Fass randlos mit Wasser füllt und dann auf den Kopf stellst, wird da ohne Überdruck auch nichts rauskommen, wenn das Loch erbsengroß wäre... ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 7 rauchwoiza Junior Member Beiträge: 48 Registriert: 5.1.2013 Status: Offline erstellt am: 10.6.2014 um 22:09   Danke dir, die Sache mit dem Überdruck sollte die Undichtigkeiten bei mir erklären. Wo hast du neue Dichtungen gekauft? Antwort 8