Ich hoffe, dass diese Info hier richtig platziert ist...
Ich war am Dienstag mal wieder bei meinem Cousin in Röglitz, der das
dortige Brauhaus betriebt. Natürlich hatte ich ihm wieder ein paar
Anregungen aus meinem Braukeller mitgebracht. Und wie wir so über das
Brauen quatschen sagte er, wenn ich mal Not hätte mit Malz, dann würde er
mir da jederzeit aushelfen. Ist nett aber natürlich wenig sinnvoll, da ich
in Franken ja quasi inmitten von Mälzereien wohne.
Sollten aber andere Hobbybrauer mal plötzlichen Bedarf in mitten der
Brausession haben und in der Region Halle/Leipzig Zuhause sein, so dürfen
diese gerne beim Brauhaus zu Röglitz vorstellig werden. Standardmalze sind
ausreichend vorhanden (geschrotet) und ein kurzer Anruf genügt
(www.brauhaus-zu-roeglitz.de ; nach Sven Koth fragen).
Vielleicht ist diese Info ja für den ein oder anderen von Interesse.
Ach ja, gutes Bier macht er auch ;-)
Oliver
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Da schau ich sicher bald mal vorbei 
