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Autor: Betreff: Affenbräu @ Eisenhartzer Brauhaus / erster Sud auf 5hl BRAUKON Anlage jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.6.2013 um 15:02   Hallo Ein alter Freund von mir eröffnet im Allgäu eine kleine Gasthausbrauerei und ich hatte die Ehre mit ihm den Jungfernsud auf seiner neuen 5hl Braukon Anlage zu brauen. Am Montag wurde vorab ein "Wassersud" gebraut um alle Funktionen zu testen und Dienstag/Mittwoch wurde es dann Ernst. Um den ersten 10hl Tank voll zu bekommen wurden an beiden Tagen je ein Sud Weizen gebraut. Alles funktioniert gut und wir durften uns ein wohl verdientes Feierabend Bier gönnen Hier die Bilder http://album.affenbraeu.de/Affenbr%C3%A4u%20%40%20Eisenhart zer%20Brauhaus/ Gruß vom Aff ____________________ winklfrank Senior Member Beiträge: 169 Registriert: 23.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.6.2013 um 16:47   Hallo Aff, ich kann nur eines dazu sagen: NEID !! Tolle Anlage - und dann noch beim Jungfernsud dabei zu sein: Super. Herzlichen Glückwunsch! Wo im Allgäu steht die Anlage denn ? Ist zwar jetzt ein Stückchen weg, aber ich komme beruflich ein bisschen rum - dann ist es immer gut zu wissen, wo man ein gepflegtes Bier bei netten Leuten trinken kann. Meinst, ich darf die Anlage bei einem Besuch mal im Original angucken? Grüssle Winklfrank ____________________ WINKLBRÄU - offizieller Partner der Natur Antwort 1 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.6.2013 um 17:05   Sehr schick! Auf jeden Fall wesentlich schicker als die 4hL Anlage von Wengert, auf der ich mich mit Frank ab und zu abmühe. Darf man erfahren, wo die Anlage steht? Stefan, ebenfalls neidisch Antwort 2 Agent B Senior Member Beiträge: 148 Registriert: 4.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.6.2013 um 18:36   Hallo, auf dem Bierdeckel steht was von Argenbühl. (BW) Die Anlage würde mir auch stehen... Antwort 3 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.6.2013 um 10:28   Hallo Die Brauerei ist in Argenbühl/Eisenhartz. Mann kann die Anlage nicht nur ansehen sondern man kann direkt im Sudhaus an der Theke ein Bier genießen. Am 29/30.6.13 ist offizielle Brauerei Eröffnung. Ich bin dort. Hier noch der Link: http://www.eisenharzer-brauhaus.de/ Facebook: https://www.facebook.com/EisenharzerBrauhaus?fref=ts Ps: für alle die in der Gegnd sind und dort vorbei schauen kann ich nur empfehlen auch dort eine Kleinigkeit zu essen. Die kleine aber feine Karte bietet ausschliesslich regionale Produkte mit feinen auf's Bier abgestimmte Speisen/Brotzeiten. [Editiert am 15.6.2013 um 15:32 von jonnymidnight] ____________________ Antwort 4