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Autor: Betreff: Metall Zapfgarnitur für Biermaxx ist ... :mad: :mad: :mad: :mad: djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 10:52   Hallo, nachdem mein umgebauter Biermaxx (CO2-Buddel und Kompensatorhahn) leider leck geschlagen ist, musste ich die Zapfgarnitur ersetzen. Ich dachte, warum wieder Plaste, wenn es das auch in Edelstahl gibt und habe diese gekauft: http://www.ebay.de/itm/130914071700?ssPageName=STRK:MEWNX:IT& _trksid=p3984.m1497.l2649 Gestern Abend ausprobiert und direkt kam die Ernüchterung. Faß hatte 5°C. Egal bei welcher Druckeinstellung von 0 - 1,0 bar, es kam immer nur Schaum, der dann letzendlich zu schalem Bier wurde. Das Zapfergebnis hat mich stark an den Biermaxx im Original erinnert. Meine Meinung: Der Kolbenschankhahn ist nix. Es kann nur mit Kompensatorhahn was werden. Was meint ihr? Der Verkäufer behauptet er hätte schon 3000 davon geliefert und keiner hätte reklamiert. Ich solle den Druck auf 0,4 bar einstellen. Auch das hat natürlich nur Schaum gebracht und außerdem bin ich damit deutlich unter Sättigungsdruck bei 7°C. Da wird mir die Suppe ja im Faß schal. Hat jemand von euch das Teil bzw. Erfahrungen damit? ____________________ Grüße Maddin Havana Senior Member Beiträge: 210 Registriert: 25.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 11:14   Habe auch dieses (imho überteuerte Teil) gekauft. Wie bei Dir auch nur Schaum über den Biermaxx. Kompensatorhahn anschließen geht nicht, da das Teil für den Kolbenschankhahn konzipiert ist. Habe schon mal versucht das horizontale Rohr an dem der Hahn befestigt ist abzuschrauben, habs aber dann aufgegeben da anscheinend alles verklebt ist und ich die Befürchtung hatte, dass das mit der Zerstörung der Zapfeinheit endet. Wenn ich jetzt 5 Liter zapfe kommt das Fass mit Zapfeinheit und Kolbenschankhahn in den Kühlschrank bei 7-9 Grad, dann funktionierts einigermaßen. Habe grad ein Märzen am laufen. Ich vermute das hängt damit zusammen, dass im Biermaxx das Fass zwar kalt ist, die Zapfeinheit aber in Richtung Zapfhahn einiges wärmer ist. Bei Betrieb im Kühlschrank sollte das horizontale Rohr auf dem Fass so unterlegt werden, dass es waagrecht ist, da durch den langen Hebel und das Gewicht des Zapfhahns das ganze nach unten hängt, der Degen nicht mehr sauber abgedichtet ist und u.U. deshalb das CO2 entfleucht. Oder falls der Platz reicht den ganzen Biermaxx in den Kühli Gruß Havana ____________________ Havana Antwort 1 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 11:57   Freut mich zu hören, das es nicht an mir liegt. Trotzdem kann ich damit nicht leben. Mein Eigenbau mit Kompensatorhahn ging immer prima. Auch ohne Kühlschrank. [Editiert am 21.6.2013 um 12:28 von djmoehre] ____________________ Grüße Maddin Antwort 2 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 12:17   Oh, der Verkäufer scheint etwas gereizt. Hier mal unsere Konversation zur allgemeinen Belustigung und Warnung: Ich: Hallo, ich habe die Zapfgarnitur heute ausprobiert. Das Partyfass war auf 5°C gekühlt. Die Montage war problemlos. Leider kommt nur Schaum aus dem Zapfhahn. Der Zustand bei Spundungsdruck (ca. 1 bar) war katastrophal. Auch nach Reduzierung des Drucks bis auf 0 bar herunter, kam nur Schaum aus dem Hahn. Dieser fällt dann irgendwann zu schalem Bier zusammen. Was kann ich tun? Kann ich einen anderen Zapfhahn montieren? Was für ein Gewinde benötige ich? Sind die Gewinde an der Zapfgarnitur verklebt? Verkäufer: das ist ca der 3000senste stecher den ich davon verkauft habe ! 2999 stück funktionieren einwandfrei also am stecher liegt es nicht! und der zapfdruck soll zwischen 0,4 -0,6 bar liegen ein anderer hahn ist nicht sinnvoll und natürlich sind die teile verklebt Ich: Hallo, ich kann nicht ganz glauben, dass 2999 Stück einwandfrei funktionieren. Evtl. haben andere Käufer nicht so hohe Ansprüche an Ihr Bier und geben sich mit schalem Bier und viel Schaum zu frieden. Im Vergleich zu der original Biermaxx Zapfgarnitur ist das mit Sicherheit auch keine Verschlechterung. Ich habe jeden Druck zwischen 0 und 1 bar ausprobiert, das Ergebnis war immer das selbe. Auch bei 0,4 - 0,6 bar kam nur Schaum. Außerdem liegt dieser Druck unter dem Sättigungsdruck von 1,2 bar, wenn wir mal von einer Temperatur von 7°C (genau die hält der Biermaxx) und einem durchschnittlich carbonisierten Bier mit 5,5g/ CO2 ausgehen. Das bedeutet, das Bier würde im Faß Kohlensäure verlieren. Das kann ja so nicht gedacht sein. Eine Frage: Haben sie die Zapfgarnitur schonmal selber beutzt? Haben sie ein genießbares Bier damit zapfen können? Grüße Verkäufer: da ich auch hohe Ansprüche stelle trinke ich kein Bier aus Blechdosen! und der original biermaxx ist reiner Sondermüll! und das Rückschlagventil bei dem Stecher öffnet erst ab 0,4 bar deshalb kann das Ergebnis nicht das selbe sein ! wenn sie soviel Ahnung haben müssten sie das wissen! zu weiteren fragen können sie gerne den Hersteller Hiwi in Euskirchen befragen ich verkaufe diese teile und stelle sie nicht her! und mit viel ahnung schmeiße ich den biermaxx samt 5 Liter Dose weg und lege mir eine richtige Zapfanlage zu mfg So, jetzt reichts. Jetzt gibt es ne Packung und ne schlechte Bewertung dazu. ____________________ Grüße Maddin Antwort 3 FantaRainer Posting Freak Beiträge: 565 Registriert: 17.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 12:35   Das ist echt unfreundlich! Obwohl mir das für euch leid tut ist es gut zu hören. Ich stand nämlich kurz davor mir dieselbe Garnitur zu kaufen. Im Moment habe ich ein anderes Problem. Habe auch auf Kompensatorhahn umgebaut und seitdem leert sich bei mir eine Co2-Kapsel innerhalb von etwa 15 Minuten. Ich denke ich muss dringend auf Co2-Flasche umbauen. Oder kann das auch mit einem falsch montierten Hahnen zusammenhängen? Sorry, dass ich mich hier so dranhänge, aber das passt grade gut. Grüße, Robin ____________________ "Ein intelligenter Mann ist manchmal dazu gezwungen betrunken zu sein, um Zeit mit Idioten zu verbringen" (Hemingway) Antwort 4 Tobieras Senior Member Beiträge: 144 Registriert: 25.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 12:42   Also, das Thema wäre dann für mich auch erledigt, war nämlich kurz davor mir auch so ein Teil zu besorgen. Wobei die Mail vom Verkäufer doch Bände spricht. Sorry, aber ich musste über diese Dreistigkeit eben echt lachen. Antwort 5 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 12:48   Zitat von FantaRainer, am 21.6.2013 um 12:35 Das ist echt unfreundlich! Obwohl mir das für euch leid tut ist es gut zu hören. Ich stand nämlich kurz davor mir dieselbe Garnitur zu kaufen. Im Moment habe ich ein anderes Problem. Habe auch auf Kompensatorhahn umgebaut und seitdem leert sich bei mir eine Co2-Kapsel innerhalb von etwa 15 Minuten. Ich denke ich muss dringend auf Co2-Flasche umbauen. Oder kann das auch mit einem falsch montierten Hahnen zusammenhängen? Sorry, dass ich mich hier so dranhänge, aber das passt grade gut. Grüße, Robin Kauf das Ding nicht !!!! Mein Umbau auf Kompensator und CO2 Flasche hatte tadellos funktioniert. Bis der Plaste-Schei... kaputt gegangen ist. Ich habe super wenig CO2 gebraucht. Ca. 20-30g für ein Faß, auch wenn es eine Woche im Biermaxx war. Bei Dir muss irgendetwas undicht sein. Das ist für mich die einzige Erklärung. ____________________ Grüße Maddin Antwort 6 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 12:50   Hallo zu diesem Thema solltet Ihr mal "Manny15" hier im Forum befragen. Manny hat davon Ahnung und seine Anlagen laufen. Guten Sud Henner [Editiert am 21.6.2013 um 12:56 von Hesse] ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 7 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 12:50   Zitat von Tobieras, am 21.6.2013 um 12:42 Also, das Thema wäre dann für mich auch erledigt, war nämlich kurz davor mir auch so ein Teil zu besorgen. Wobei die Mail vom Verkäufer doch Bände spricht. Sorry, aber ich musste über diese Dreistigkeit eben echt lachen. Ich habe ihn jetzt mal gefragt, ob er für seine "richtige Zapfanlage" Fässer aus Eichenholz hat, wenn er kein Blech mag Ich werde auf jeden Fall nun versuchen, den Kompensator, den ich ja noch habe irgendwie an die Zapfgarnitur zu basteln. Ich muss nämlich neidlos eingestehen, dass die Qualität der Edelstahlteile TOP ist und würde diese gerne verwenden. ____________________ Grüße Maddin Antwort 8 Basti_H Posting Freak Beiträge: 532 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 15:02   Zitat von djmoehre, am 21.6.2013 um 12:17 So, jetzt reichts. Jetzt gibt es ne Packung und ne schlechte Bewertung dazu. Hi! Wenn die Lieferung noch keine zwei Wochen her ist, packs wieder ein und schicks zurück. Du hast zwei Wochen Rückgaberecht, ohne Angaben zum Grund machen zu müssen. Portofrei ist es ebenfalls, das muss der Verkäufer zahlen. Ciao Basti EDIT: zu spät gesehen, dass du das Teil behalten willst. [Editiert am 21.6.2013 um 15:02 von Basti_H] ____________________ Wetterauer Hausbräu Antwort 9 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 15:11   Ja, ich bin halt hin und her gerissen. Am liebsten einfach zurückschicken. Auf der anderen Seite ist es verlockend, das Ding zu zersägen und die wirklich guten Teile (Degen, Ventile,..) zu nutzen. ____________________ Grüße Maddin Antwort 10 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 15:43   Zitat von djmoehre, am 21.6.2013 um 12:50 Zitat von Tobieras, am 21.6.2013 um 12:42 Also, das Thema wäre dann für mich auch erledigt, war nämlich kurz davor mir auch so ein Teil zu besorgen. Wobei die Mail vom Verkäufer doch Bände spricht. Sorry, aber ich musste über diese Dreistigkeit eben echt lachen. Ich habe ihn jetzt mal gefragt, ob er für seine "richtige Zapfanlage" Fässer aus Eichenholz hat, wenn er kein Blech mag Ich werde auf jeden Fall nun versuchen, den Kompensator, den ich ja noch habe irgendwie an die Zapfgarnitur zu basteln. Ich muss nämlich neidlos eingestehen, dass die Qualität der Edelstahlteile TOP ist und würde diese gerne verwenden. Moin Wenn die Gewinde verklebt sind, benötigst Du einen Schraubstock - oder sehr unempfindliche Hände - und eine Lötlampe. Der Kleber zerbröselt unter Hitzeeinwirkung. Also die verklebten Stellen mit der Lötlampe moderat erhitzen - nicht bis zum Weißglühen - und dann mit Geduld die Verbindung der Gewinde lösen. Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 11 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 16:29   Den Trick mit dem Warm machen kenne ich. Ich überlege zur Zeit, ob ich das Edelstahlrohr, welches zum Hahn geht, einfach absäge. Dann ein Stück Bierschlauch mit Schlauchschelle drauf und den Kompensatorhahn dran. Den Hahn dann wieder, wie bisher in das silberne Plastikteil des Biermaxx integrieren. Was meint ihr? ____________________ Grüße Maddin Antwort 12 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 16:48   99€ zersägen Naja, wenn das Rohr zur Schlauchweite passt.... warum nicht. Ich würde den Kolbenschankhahn dann aber trotzdem vom Rohr befreien, denn so steht er als Ersatzhahn zur Verfügung, bzw. Du könntest durch Verkauf des Hahnes einen Teil der erheblichen Kosten wieder rein holen.... ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 13 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 16:53   Hast schon recht. Ich sehe aber keine Alternative, als 99€ zu zersägen. Die alte Plaste-Zapfgarnitur ist hin (undicht, evtl. Riss) und nochmal eine aus Plastik möchte ich möglichst nicht. Wenn ich das Stück erstmal abgesägt habe, kann ich auch schamlos mit dem Brenner dran um den Hahn abzukriegen. ____________________ Grüße Maddin Antwort 14 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2013 um 20:58   Hi, habe meine Plastegarnitur auch zerstört. Habe mir eine neue bestellt für 20 Euro im Zubehö und wieder umgebaut. Nur so als Tipp ist günstiger als 99Euro auszugeben. ____________________ Antwort 15 fg100 Senior Member Beiträge: 498 Registriert: 4.8.2012 Status: Offline erstellt am: 21.6.2013 um 21:48   Ggf. liege ich hier ja falsch, aber wäre es nicht sinnvoll du gibst das Teil zurück und nimmst dafür das hier http://www.ebay.de/itm/DEGEN-ZAPFGARNITUR-Zapfen-5-LITER-BI ER-DOSEN-PARTYFASS-ZAPFANLAGE-/140986253897?pt=DE_Elektronik_Computer_Haush altsger%C3%A4te_B%C3%BCgeleisen_PM&hash=item20d36f8249 Antwort 16 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.6.2013 um 18:23   Leute, nachdem ich keine weite Antwort bekommen habe, habe ich heute meine Drohung umgesetzt und folgenden negative Bewertung geschrieben: "Nur Schaum im Glas, Verkäufer zu keiner Klärung bereit, unverschämte Emails". Der Verkäufer kommentiert dazu: "Mein Stecher Funktioniert einwandfrei! nur deine Jauche scheint nichts zu taugen" Dann bekomme ich folgende Mail vom Verkäufer: Achtung, bitte nur nach 22:00 Uhr lesen danke für die negative nur asoziale Kreaturen machen sowas ! denn für die eigene Blödheit kann ich noch lange nichts ! aber warscheinlich holst du dir jetzt einen runter weil du so ein held bist bravo! spinner Ist der Typ hart drauf oder was? ____________________ Grüße Maddin Antwort 17 Havana Senior Member Beiträge: 210 Registriert: 25.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.6.2013 um 18:57   Hallo, hab mir eben die negativen Bewertungen und die Kommentare vom Zapfanlagendoktor angesehen. Das ist ja echt heftig wie der auf Kritik reagiert. Ob die Käuferbewertungen berechtigt sind oder nicht, die Antworten sprechen Bände. Der ist dem Anschein nach mit dem D-Zug durch die Kinderstube gerast. ____________________ Havana Antwort 18 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 26.6.2013 um 19:27   Oha - der scheint ja absoluter Choleriker jenseits jeglicher Kontrolle über sich selbst zu sein. Klar sind negative Kommentare für einen gewerblichen Händler ärgerlich, aber dann in aller Öffentlichkeit dermaßen austicken ist ja schon wirklich peinlich, macht das Ganze damit nur schlimmer als nur die negative Bewertung allein. selbst bei den neutralen Bewertungen tickt er ja schon jedes Mal vollkommen aus, und dann auch gleich jedes Mal auf absolut unterem Niveau. Und bei dem hab ich auch schon gekauft! Zum Glück nie Ärger gehabt. Ware war auch ok. @djMoehre: klar dass ein Kolbenschankhahn nicht der Bringer ist, der geht nur bis 0,6bar und dann muss das Bier eiskalt sein damit es kein CO2 verliert. Scheinbar ist aber auch der Weg vom Knick bis zum Hahn zu kurz, als dass das Bier sich wieder beruhigen kann(?). Kompensatorhahn dran sollte helfen. Aber dann auch lieber gleich "richtigen" Zapfkopf für 5L-Fässer kaufen und in den Kühlschrank mit dem Fass, dann brauchste keinen Biermaxx Grüße ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 19 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.6.2013 um 19:32   Der Kolbenschankhahn ging auch bei 2°C kaltem Faß und jedem Druck zwischen 0 und 1,0 bar nicht. Habe wirklich alles ausprobiert. Habe das Ding gestern zersägt und den Kompensatorhahn dranggebaut. Läuft perfekt. Keine Probleme mehr. Der Zapfkopf ist wirklich super und ich denke, dass ich von dem Gesamtkunstwerk länger was haben werde. Ich hatte ihn übrigens gewarnt. Zitiere mich selbst: "...wieso denn so gereizt? Ich finde Ihren Ton höchst unpassend und denke daran, dies mit einer schlechten Bewertung zu honorieren..." [Editiert am 26.6.2013 um 19:34 von djmoehre] ____________________ Grüße Maddin Antwort 20 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 26.6.2013 um 19:35   Krasse Kommunikation! Mal ganz dumm gefragt: Lief noch etwas abseits von dem, was du gepostet hast? Ich war mal bei ihm im Laden, da war er super hilfsbereit und total freundlich. Hat mir geholfen meine Anlage zusammen zu stellen, alle benötigten Schläuche vor Ort auf die richtige Länge geschnitten und passend gecrimpt u.s.w. Wenn da nichts abseits, vielleicht auch per Telefon oder sonstiger Beleidigungen lief, fänd' ich das jetzt echt verstörend. Antwort 21 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 26.6.2013 um 19:39   Zitat von DerDennis, am 26.6.2013 um 19:27 selbst bei den neutralen Bewertungen tickt er ja schon jedes Mal vollkommen aus, und dann auch gleich jedes Mal auf absolut unterem Niveau. Ui, die habe ich gerade auch gelesen.....krass.... Also besser im Laden kaufen ;-) Antwort 22 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.6.2013 um 19:42   Ich kann zwar jetzt viel erzählen aber da lief sonst gar nix. Kein Telefon, keine weitere Mail,..... NIX. Solche Leute fühlen sich beleidigt, wenn sie merken "Oh Gott, mein Gegenüber könnte mehr Ahnung als ich haben!" [Editiert am 26.6.2013 um 19:42 von djmoehre] ____________________ Grüße Maddin Antwort 23 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.6.2013 um 19:44   So, jetzt mal Ende gut alles Gut! So sieht es aktuell aus: Und so läufts: Edit sagt: PROST !!! [Editiert am 26.6.2013 um 19:45 von djmoehre] ____________________ Grüße Maddin Antwort 24

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