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Autor: Betreff: Beertender - Keg neu befüllen ehwo Senior Member Beiträge: 208 Registriert: 23.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2013 um 12:03   Hallo zusammen! Das österreichische Brauereikonglomerat unter der Führung eines niederländischen Brauereiriesen hat seit etlichen Jahren ein 4 Liter Mehrwegfässchen mit eigenem Zapfkühlschrank im Vertrieb http://www.beertender.at/de/biersorten/heineken.html Etliche meiner Verwandten, Freunde und Kollegen haben sich so einen Beertender zugelegt und wünschen vermehrt, dass ich auch in dieses System abfüllen möge. Da die Wünsche immer eindringlicher wurden, habe ich mich mit diesem System auseinander gesetzt. Was mich immer verwundert hat, war, dass dieser Fasskühler einen Kompressor mit normaler Umgebungsluft zum Zapfen benutzt und trotzdem eine 30 tägige Haltbarkeit des angezapften Bieres gewährleistet wird. Mir war das immer ein Rätsel warum dieses Bier nicht oxidiert. Die geniale Lösung dieses Problems: Bag-in-System!!! Am Plastik-Steigrohr ist ein Aluminium-Sack angepresst und wird dann in das Fässchen eingeschaubt. Die Kompressorluft wird zwischen Fasswand und Sack eingepresst und so wird der Druck zum Zapfen erzeugt. Idee ist genial, ABER: ich bin mir sicher, dass das Steigrohr mit Sack ein Wegwerfartikel ist. Kennt jemand von euch dieses Bag-In-System bzw wo kann ich diese erstehen? Ein-, zweimal kann ich diesen Bag sicher auch ohne Reinigung mit dem GDA füllen, da ja kaum Sauerstoff eingetragen wird, aber dann wird das Fass wieder in den Kreislauf zurück müssen. lg ehwo ____________________ A Bia in da fria schodt nia kimmt ma fia Rudiratlos Posting Freak Beiträge: 546 Registriert: 2.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2013 um 12:34   Bag-in-Box, gibt's problemlos zu kaufen, auch die aluminierten, z.B. bei Bockmeyer: http://www.bockmeyer.de/rubrik36.htm Aber das wird wohl nicht das sein, was du suchst? Antwort 1 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2013 um 12:39   Sieht aus wie der Phillips PerfektDraft. Da gibt es etliche Biersorten dafür. Leider hat es noch kein Hobbybrauer hinbekommen diese Fässchen mir den Beuteln zu nutzen. Versuche gab es wohl schon... [Editiert am 27.6.2013 um 12:40 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 2 ehwo Senior Member Beiträge: 208 Registriert: 23.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2013 um 12:41   Servus! Die Bag-In-Box kenne ich, leider ist dieses System nicht dabei. Da ist das Steigrohr mit dem Bag eine einzige Einheit. Aber trotzdem DANKE!!! lg ehwo ____________________ A Bia in da fria schodt nia kimmt ma fia Antwort 3 braufx Newbie Beiträge: 5 Registriert: 7.6.2010 Status: Offline erstellt am: 27.6.2013 um 17:39   Servus ehwo! die Beertenderfässer kann man wiederbefüllen. Man muss das Steigrohr mit dem Sack aus dem Fass rausdrehen (am besten mit einer Rohrzange). Am Schluss wirds ein bisschen schwierig, weil der zusammengedrückte Sack etwas zu dick für die Öffnung ist, geht aber trotzdem. Danach den Sack vom Steigrohr schneiden, alle Klebstoff- und Sackreste entfernen. Nach gründlicher Desinfektion und Reinigung kann das Fass mit Bier befüllt, das Steigrohr ohne Sack wieder eingeschraubt werden. Ich mache so die Nachgärung in den Beertenderfässern. Das System ist dicht. Die Fässer können so mehrfach befüllt werden. Falls Sie hygienisch bedenklich werden, gibt man sie im nächsten Supermarkt zurück. Probiers aus. lg Braufx Antwort 4 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2013 um 17:54   Schau mal http://www.youtube.com/watch?v=JbLjPP7W5Q4 oder http://translate.google.de/translate?hl=de&sl=en&u=http://w ww.thebrewingnetwork.com/forum/viewtopic.php%3Ff%3D%26t%3D21461&prev=/searc h%3Fq%3Dbeertender%2Brefillable%2Bkegs%26biw%3D1280%26bih%3D659 oder http://www.youtube.com/watch?v=y3w-hmFqo-Y [Editiert am 27.6.2013 um 17:55 von manny15] ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 5 ehwo Senior Member Beiträge: 208 Registriert: 23.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2013 um 19:10   Hallo zusammen!!! Vielen lieben Dank für eure Antworten bis jetzt!!! Ich habe die Videos mit Interesse verfolgt!!! Vielleicht habe ich einen Gedankenfehler und bitte korrigiert mich, wenn ich mich irre, aber: wenn ich den Sack/Bag entferne und das Bier direkt in das Fässchen fülle und ich zapfe mit dem Beertender, der mir laufend Luft und kein C02 ins Fass drückt, hab ich doch gewisse Bedenken bezüglich Oxidation. Kein Problem, wenn das Fass binnen paar Stunden geleert wird. Bei einem 4-Liter-Fässchen dürfte es da ja auch kein großes Problem geben , aber heute anzapfen und übermorgen leer trinken, wird es wohl nicht so spielen. Irre ich mich???? lg ehwo ____________________ A Bia in da fria schodt nia kimmt ma fia Antwort 6 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2013 um 19:35   Ich würde auf 5 Liter Partyfässer umrüsten und mit co2 zapfen. Solltest mal ausmessen ob dieses teil passt. http://www.ich-zapfe.de/bierzapfen/5-liter-adapter-hochwert ige-metallausfuehrung-mit-bierabstellhahn/a-452065/?plentyID=i3ep2isudcmlf5 au3qvegorks1 Die Fässer sind Billiger und leichter zu befüllen, da hat man das Geld schnell wieder raus. ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 7