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Autor: Betreff: Ausländisches Bier Bergbraeu Member Beiträge: 98 Registriert: 22.8.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2005 um 20:02   Hi liebe Hobbybrauer! Meine Kollegin hat mir heute zwei wunderbare Exemplare polnischen Bieres mitgebracht , einmal das Zubr und das Strong , Zubr besitzt 6% Vol. , das Strong 7% Vol. , das Zubr hat einen sehr Hopfenbetonten und Bitteren Geschmack und geht runter wie 0W40 Öl .... Das Strong habe ich noch nicht probiert, folgt aber noch heute abend.... Was habt Ihr bislang so an Ausländischen Bierspezialitäten probiert, und wie sind so Eure Erfahrungen Greetz Paddy ____________________ Bier: Der Gerstensaft der Power schafft... Weisheit: Gerstencola schmeckt besser als Coca Cola Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 1.9.2005 um 21:27   Hallo Paddy! Das ausländische Bier, das den größten Eindruck bei mir hinterlassen hat, ist ganz klar "Coopers Best Extra Stout" aus Australien. Ich würde es als naturtrübes Schwarz(bock)bier beschreiben und man bekommt es dort fast nur in den südlicheren Regionen. Weiter im Norden bekommt man fast nur noch irgendwelche "bitters" (VB, XXXX, nicht so mein Geschmack). In Deutschland konnte ich ein paar Kartons "Abgelaufenes" (=günstiger) bei einem Aussi-Importheimer erwerben, und wenn ich mal eins trinke, fühle ich mich wieder ein bißchen wie damals auf Kangaroo-Island! Auch die jetzt schon recht lange Lagerzeit im Keller hat das Bier nicht schlecht werden lassen. Das Verhalten ist etwa einem Aventinus vergleichbar, das man gut 1 Jahr im Keller ruhen hat. Die Restsüße ist weg, aber die Umdrehungen sind höher! Gruß, Uwe Antwort 1 javert Senior Member Beiträge: 194 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2005 um 22:09   Hallo, bei mir hinterliesen folgende Biere die bleibensten Eindrücke: - "Riggwelter", Black Sheep Brewery (Masham, GB) (lecker) - "80 Shilling", Caledonian Brewery (Edinburgh, GB) (sehr lecker) - "German Alt", Commonwealth Brewery (Boston, USA, leider inzwischen geschlossen) - "Oatmeal Ale" (lecker) und "Pumpkin Ale" (schmeckte fürchterlich nach Zimt und Kürbis) (Heartland Brewery, NYC (USA)) ____________________ Zum Brauen geboren, zum Arbeiten gezwungen. Antwort 2 Bergbraeu Member Beiträge: 98 Registriert: 22.8.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2005 um 19:55   So, habe nun auch dieses Strong "vernascht" , es ist mild und sehr malzig, also kein bier was mir umbedingt zusagt. ____________________ Bier: Der Gerstensaft der Power schafft... Weisheit: Gerstencola schmeckt besser als Coca Cola Antwort 3 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.9.2005 um 10:11   Ich wurde zweimal von französischem Bier überrascht. Einmal habe ich ein Bier getrunken, ich glaube die Brauerei hieß "Fischer", bin mir aber nicht so sicher. Das Bier war sehr süffig, malzbetont, mild gehopft. Außerdem habe ich in Luxemburg ein französisches Bier für 0,89€ die Literflasche gekauft und war vom Geschmack sehr überrascht. Ein sehr leichtes, süffiges Bier. Nicht gerade ausdrucksstark, aber wie geschaffen am Sommer beim Grillen oder am Badesee zu trinken. Antwort 4 Hunding Junior Member Beiträge: 47 Registriert: 21.2.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.9.2005 um 13:23   Sehr angetan war ich in Irland von dem "Smithwicks" Bitter. (Ausprache:Smithicks "Forget about the w" ) Antwort 5 Bergbraeu Member Beiträge: 98 Registriert: 22.8.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.9.2005 um 21:04   Was auch sehr gut schmeckt ist das Cruzampo aus Spanien , sowie das Arony A´szok aus Jugoslawien/ B. Herzegowina. Was absolut meinen geschmack verfehlt hat war das PAN ebenfalls aus Jugoslawien / B. Herzegowina . ____________________ Bier: Der Gerstensaft der Power schafft... Weisheit: Gerstencola schmeckt besser als Coca Cola Antwort 6 Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.9.2005 um 06:49   Hallo, wer hier am Niederrhein wohnt, sollte auch unbedingt mal die Biere aus dieser Brauerei probieren. http://www.hertogjanproeverij.nl/ Gruß Rainer ____________________ Antwort 7 marvin Posting Freak Beiträge: 881 Registriert: 2.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.9.2005 um 13:17   Hallo Forum, wenn Ihr mal nach DownUnder bzw. Neuseeland kommt probiert doch mal das Steinlager (HP: http://www.steinlager.com/) am besten schon im Flieger anfangen wird in Auckland gebraut, ist ein wirklich gutes Lagerbier nach 1516, entspricht einem guten Export, wie man es aud unseren Breiten gewohnt ist. habe um der Völkerveständigung Rechnung zu tragen auch ein wohl landestypisches Ingwerbier probiert (name hab ich mir nicht gemerkt, oder sogar verdrängt), war aber nich so meins, Farbe u. Geruch wie Coke, Antrunk war noch schlimmer, Abgang durchs Waschbecken... Gruß Marvin Antwort 8