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Autor: Betreff: *** HBST Rhein-Main: Malzoffensive 2013 - Du bist zu spät! *** Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.7.2013 um 13:55   Zitat von manny15, am 5.7.2013 um 13:41 wo schon http://www.ebay.de/itm/getreidesilo-/141009450532?pt=Hof_Vi ehtechnik&hash=item20d4d17624 Der ist für den Weizen, das PiMa ist immer noch nich unter. Hier können 6 verschiedene Sorten (zu je 25t) untergebracht werden. Der Preis ist günstig, Scheidungsanwalt kostet aber extra Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 25 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.7.2013 um 14:37   ok ich wollte den hier kaufen aber zu spät http://www.fr-online.de/rhein-main/abriss-henninger-turm-pr otest-gegen-luxusturm,1472796,22708108.html ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 26 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.7.2013 um 15:39   @Alle Beteiligten: Danke aus tiefsten Herzen, dass Ihr Euch in meiner Offline-Zeit um meinen Malzbestand gekümmert habt. Ihr seid Spitze Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 27 Oliver63667 Member Beiträge: 80 Registriert: 19.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.7.2013 um 17:38   Ok 4 Sack bestellt . Danke an Ruthard und Daniel Ich hole es bei meinem Landsmann / Daniel ab . LG Oliver Antwort 28 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2013 um 05:58   Zitat von TrashHunter, am 5.7.2013 um 15:39 @Alle Beteiligten: Danke aus tiefsten Herzen, dass Ihr Euch in meiner Offline-Zeit um meinen Malzbestand gekümmert habt. Ihr seid Spitze Greets Udo Welcome back unter den Lebenden! Ich weiß wie du fühlst, ich war auch mal 24 Stunden offline. Siehst auch noch ziemlich mitgenommen aus Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 29 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2013 um 07:25   Zitat von TrashHunter, am 5.7.2013 um 15:39 @Alle Beteiligten: Danke aus tiefsten Herzen, dass Ihr Euch in meiner Offline-Zeit um meinen Malzbestand gekümmert habt. Ihr seid Spitze Greets Udo Dafür kannst Du ruhig am Samstag mal n Bier ausgeben. ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 30 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2013 um 08:46   Eins ? wenn wieder alle Hähne offen sind Schön das du wieder Online bist. ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 31 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2013 um 20:57   Hopfen: Da ich am Freitag auf der Malztour auch Daniels bescheidene Hütte anfahre, kann ich dort für die Neuweilnauer noch Hopfen bunkern. Wer also zu seinem Malz noch ein paar Hopfenpellets braucht, kann sich auf Daniels Seite http://amihopfen.com austoben. Ich bringe den Hopfen dann am Samstag mit nach Neuweilnau und rechne später mit Daniel ab. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 32 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2013 um 21:49   Danke Ruthard Ich hoffe das 1/2 Kilo macht keine Überladung ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 33 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 11:29   Jetzt steht auch Münchner Malz dunkel (Best) zur Verfügung. Das reguläre hat lt. Prospekt 10-20 EBC, das dunkle 20-30 EBC Preis 24,90 (1€/kg) Ich werde mir auf alle Fälle einen halben Sack hinlegen, wer sich an der zweiten Hälfte beteiligen will, bitte unten eintragen. Kleinmengenliste: Karamell 120 EBC (1€/kg): Trashhunter 5kg Sacronn 5kg Neubierig 5kg Hesse 5 kg Karamell hell (1€/kg): Neubierig 5kg Weizenmalz hell (0,80€/kg): Hesse: Weizenmaz hell 1/2 Sack, wenn sich jemand für die andere Hälfte findet rolfonso: Weizenmalz hell 1/2 Sack (schon isser weg...) ggansde: Weizenmalz hell 1/2 Sack Weizenmalz dunkel (1,10€/kg): ggansde: Weizenmalz dunkel 1/2 Sack Münchner dunkel (1€/kg): brauwolf 1/2 Sack Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 34 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 12:12   Kleinmengenliste: Karamell 120 EBC (1€/kg): Trashhunter 5kg Sacronn 5kg Neubierig 5kg Hesse 5 kg Karamell hell (1€/kg): Neubierig 5kg Weizenmalz hell (0,80€/kg): Hesse: Weizenmaz hell 1/2 Sack, wenn sich jemand für die andere Hälfte findet rolfonso: Weizenmalz hell 1/2 Sack (schon isser weg...) ggansde: Weizenmalz hell 1/2 Sack Weizenmalz dunkel (1,10€/kg): ggansde: Weizenmalz dunkel 1/2 Sack Münchner dunkel (1€/kg): brauwolf 1/2 Sack ggansde 1/2 Sack btw. war da nicht noch manny15, der mit mir einen halben Sack dunkles Weizenmalz teilen wollte? Melde Dich mal. VG, Markus ____________________ Antwort 35 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 12:25   Zitat von ggansde, am 4.7.2013 um 17:29 Hi, so, Manny, jetzt könnten wir uns einen Sack Weizen hell teilen. Karamell 120 EBC (1€/kg): Trashhunter 5kg Sacronn 5kg Neubierig 5kg Hesse 5 kg Karamell hell (1€/kg): Neubierig 5kg Weizenmalz hell: Hesse: Weizenmaz hell 1/2 Sack, wenn sich jemand für die andere Hälfte findet rolfonso: Weizenmalz hell 1/2 Sack (schon isser weg...) ggansde: Weizenmalz hell 1/2 Sack Weizenmalz dunkel: ggansde: Weizenmalz dunkel 1/2 Sack VG, Markus Hi Markus wir zwei teilen einen Sack Weizen Hell oder brauchst du kein WeHell? ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 36 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 12:31   Ok, dann korrigiere ich das mal - den 1/2 Sack Weizen dunkel nehme ich Kleinmengenliste: Karamell 120 EBC (1€/kg): Trashhunter 5kg Sacronn 5kg Neubierig 5kg Hesse 5 kg Karamell hell (1€/kg): Neubierig 5kg Weizenmalz hell (0,80€/kg): Hesse: Weizenmalz hell 1/2 Sack, wenn sich jemand für die andere Hälfte findet rolfonso: Weizenmalz hell 1/2 Sack (schon isser weg...) ggansde: Weizenmalz hell 1/2 Sack manny15 1/2 Sack Weizenmalz dunkel (1,10€/kg): ggansde 1/2 Sack brauwolf 1/2 Sack Münchner dunkel (1€/kg): brauwolf 1/2 Sack ggansde 1/2 Sack Cheers, Ruthard edit: keine Hemmungen, neue Säcke anzufangen - die Reste übernehmen Daniel oder ich. [Editiert am 9.7.2013 um 12:34 von Brauwolf] ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 37 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 18:27   Nicht vergessen: Heute um 24:00 ist Bestellschluß! Morgen früh gebe ich die Mengen bei den Mälzereien auf, um am Freitag abholen zu können. Hier noch einmal der Link zum Bestellformular: >>>>>>>>>>>> B E S T E L L U N G <<<<<<<<<<<<< Noch ist Platz im Malzauto - die nächste Aktion dieser Art gibt es erst wieder im Sommer 2014. Cheers, Ruthard P.S.: Stand Mittwoch 8:30 Uhr - Ich bereite gerade die Bestellungen für die einzelnen Mälzereien vor, um 11:00 gehen die Faxe raus. Bis 10:55 Uhr kann ich noch handschriftliche Nachträge machen. Danach gibt es erst Juli 2014 wieder Malz! [Editiert am 10.7.2013 um 07:34 von Brauwolf] ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 38 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 18:50   Nicht vergessen du kannst die Malz in meinem Büro lagern ohne kosten bis du die brauchen! Bestellen und lagern jetzt, letzte Chance ! ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 39 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 9.7.2013 um 19:28   Ich würde für einen Sack (25kg) Münchner dunkel optieren. Leider finde ich das aber nicht auf dem Bestellformular. Kommt das noch drauf, oder soll ichs in "für Mitteilungen" reinschreiben? Ich würde bei Daniel abholen. Uwe Antwort 40 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 19:34   Zitat von Uwe12, am 9.7.2013 um 19:28 Ich würde für einen Sack (25kg) Münchner dunkel optieren. Leider finde ich das aber nicht auf dem Bestellformular. Kommt das noch drauf, oder soll ichs in "für Mitteilungen" reinschreiben? Ich würde bei Daniel abholen. Uwe Setze es hier auf die Kleinmengenliste, das ist der einfachste Weg. Das dunkle Mü kam erst dazu als das Formular schon fertig war. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 41 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 9.7.2013 um 19:47   Kleinmengenliste: Karamell 120 EBC (1€/kg): Trashhunter 5kg Sacronn 5kg Neubierig 5kg Hesse 5 kg Karamell hell (1€/kg): Neubierig 5kg Weizenmalz hell (0,80€/kg): Hesse: Weizenmalz hell 1/2 Sack, wenn sich jemand für die andere Hälfte findet rolfonso: Weizenmalz hell 1/2 Sack (schon isser weg...) ggansde: Weizenmalz hell 1/2 Sack manny15 1/2 Sack Weizenmalz dunkel (1,10€/kg): ggansde 1/2 Sack brauwolf 1/2 Sack Münchner dunkel (1€/kg): brauwolf 1/2 Sack ggansde 1/2 Sack Uwe12 1 Sack (holt bei Daniel ab) Antwort 42 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 20:50   Für Leute bei mir Malz abholen müssen ich habe unten diese Malz auf Lager und du kannst bei kg kaufen, nur 1,20 je kg alle Sorten CHÂTEAU PEATED (Smoked) 3.5-5.0 EBC (PEATED) CHÂTEAU ABBEY® 45 EBC (AMBER) CHÂTEAU CARA RUBY® 50 EBC (CARA 50) CHÂTEAU BISCUIT® 50 EBC (BISCUIT) CHÂTEAU MELANO 80 EBC (MELANOIDIN 80) CHÂTEAU ARÔME 100 EBC (AROMA) CHÂTEAU CARA GOLD® 120 EBC (CARA 120) CHÂTEAU CRYSTAL® 150 EBC (CASTLE CRYSTAL) CHÂTEAU SPÉCIAL B® 300 EBC (SPECIAL B) CHÂTEAU CAFÉ 500 EBC (COFFEE) CHÂTEAU CHOCOLAT 900 EBC (CHOCOLATE) CHÂTEAU BLACK 1500 EBC (BLACK) CHÂTEAU ROASTED BARLEY 1200-1400 EBC (Château Roasted Barley) Ich habe auch ein paar English malz aber muss ich im buro gehen zum sehen was ich habe, im Moment bin ich nicht im buro du muss nicht jetzt sagen was du willst, nur eine liste schreiben und mit bringen. [Editiert am 9.7.2013 um 20:53 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 43 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 22:09   Zitat von Birk, am 9.7.2013 um 20:50 Für Leute bei mir Malz abholen müssen ich habe unten diese Malz auf Lager und du kannst bei kg kaufen, nur 1,20 je kg alle Sorten CHÂTEAU PEATED (Smoked) 3.5-5.0 EBC (PEATED) CHÂTEAU ABBEY® 45 EBC (AMBER) CHÂTEAU CARA RUBY® 50 EBC (CARA 50) CHÂTEAU BISCUIT® 50 EBC (BISCUIT) CHÂTEAU MELANO 80 EBC (MELANOIDIN 80) CHÂTEAU ARÔME 100 EBC (AROMA) CHÂTEAU CARA GOLD® 120 EBC (CARA 120) CHÂTEAU CRYSTAL® 150 EBC (CASTLE CRYSTAL) CHÂTEAU SPÉCIAL B® 300 EBC (SPECIAL B) CHÂTEAU CAFÉ 500 EBC (COFFEE) CHÂTEAU CHOCOLAT 900 EBC (CHOCOLATE) CHÂTEAU BLACK 1500 EBC (BLACK) CHÂTEAU ROASTED BARLEY 1200-1400 EBC (Château Roasted Barley) Ich habe auch ein paar English malz aber muss ich im buro gehen zum sehen was ich habe, im Moment bin ich nicht im buro du muss nicht jetzt sagen was du willst, nur eine liste schreiben und mit bringen. Auch hier gilt für die Fraktion Neuweilnau: Wer von diesen Malzen was haben will, Bescheid sagen - ich bringe das am Samstag mit! Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 44 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 06:46   Hi, da ich leider nicht in Neuweilnau dabei sein kann hole ich alles (Kleinmengen und Malz über Bestellschein) bei Daniel ab. Daniel, ich würde mich dann gerne auch noch in Deinen Kühlschrank mit Hefe umsehen. Vielleicht finde ich etwas Interessantes. VG, Markus ____________________ Antwort 45 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 07:25   Yep, verschneide Hefe gibst auch, ich habe 300 oder 400 im Moment von meiste Sorten. ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 46 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 09:09   LAST CALL!! Die Bestellungen liegen auf dem Faxgerät und weden pünktlich um 11:00 Uhr abgeschossen - bis 10:55 Uhr kann ich noch handschriftliche Nachträge machen. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 47 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 12:01   Die Bestellung ist raus und dieser Teil der Aktion abgeschlossen. Wir haben noch ein wenig mit Standardsorten aufgerundet, um die Transportkapazitäten auszureizen. Das wird bei Daniel eingelagert, Nachzügler haben so noch die Möglichkeit ihren akuten Bedarf im Kilobereich abzudecken. Zusatzlich haben wir bei Best Malz je einen Sack Heidelberger und Aromamalz geordert. Heidelberger ist ein besonders helles Malz (2-3 EBC) für entsprechend helle Bier. Solche schwach gedarrten Malze haben hohe Enzymkraft, sind aber auch anfällig für DMS. Bei den sogenannten "Distill"-Malzen anderer Hersteller, die eigentlich nicht für die Bierherstellung, sondern für die Alkoholgewinnung gedacht sind ("Nordhäuser Doppelkorn"), ist das egal, weil das DMS beim Brennen weggebrutzelt wird. Für die Bierherstellung sind die aber nur bedingt geeignet. Heidelberger wurde speziell für die Bierherstellung mit besonderer Sorgfalt gedarrt, um das DMS-Problem zu zügeln. Das Aromamalz von Best (nicht zu verwechseln mit "Caraaroma" von Weyermann) ist kein Karamellmalz sondern ein Brühmalz mit entsprechende diastatischer Kraft. Es liegt mit 40 - 60 EBC zwischen dunklem Münchner und Melanoidin und ist besonders geeignet, wenn malzaromaische, karamellige Biere gewünscht sind. Diese Malze stehen bei Daniel in Kiloportionen zur Verfügung. Da ich bei dieser Aktion mit gut 1500 € in Vorleistung gegangen bin, finde ich es gut wenn alle Teilnehmer die erst nach dem 20. Juli bei Daniel abholen, ihr Malz per Überweisung bezahlen. Entsprechende Mails mit Bankverbindung schicke ich raus. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 48 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 12:08   Super Aktion Ruthard Freu mich aufs Säcke schleppen ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 49

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