ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

	Seite 1 von 2   «  1  2  »

Autor: Betreff: Welche belgischen Biere lass ich mir mitbringen ? Gartenbrauer Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 28.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 12:52   Ein netter Arbeitskollege, der um meine Leidenschaft für Bier weiß, fährt Ende nächster Woche nach Belgien und bietet mir an verschiedene Biere mitzubringen. Ein Westvleteren ist anscheinend zu kompliziert zu besorgen und zu teuer. Was gibt es sonst für Biere die man unbedingt einmal getrunken haben muss und die auch bezahlbar sind ? Harald ____________________ Bier, Bier, Bier, Bier, Bier, du hast immer nur Bier im Kopf. Zitat: Ehefrau Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 10.7.2013 um 12:56   Rochefort (alle Sorten)!! Und Orval (wegen des Brett-Geschmacks..) Das sind die beiden spannendsten, die ich kennen, Dale. Antwort 1 henriks Posting Freak Beiträge: 510 Registriert: 3.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 12:58   Gruß, Henrik ____________________ Bissenmoor Bräu ... Prost! __________________________ Planung: Etwas für Weihnachten Gärung: Reifung: Genußreif: seeehr viel. ;-) Antwort 2 Captain Brewley Posting Freak Beiträge: 512 Registriert: 6.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 12:59   Triple Karmeliet Delirium Tremens Westmalle La Chouffe ...es gibt aber so viele interessante Biere in Belgien... Antwort 3 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 13:01   Westmalle Tripel ist auch prima, das Dubbel find ich nicht so gut. Und wie bereits erwähnt Rochefort! Das sind zumindest Sorten, die man problemlos im Supermarkt bekommt. Wenn man im Orval das Brett schmecken will, sollte es allerdings schon etwas älter (ca 1 JAhr) alt sein. Wobei das junge auch sehr gut ist. Stefan Antwort 4 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 13:08   Genau, Orval geht immer. Aber wie Boludo sagt, das schmeckt frisch am besten. Ansonsten alle Rochefort Biere, Westmalle is auch ganz ok... Mit schmeckt das Westmalle Dubbel hervorragend. Wenn dein Kumpel an ECHTE Lambics kommt (3 Fonteinen, Cantillon etc), wären die auch sehr empfehlenswert! Von Duvel gibts momentan hopfengestopfte Biere (glaub mit Citra und mit Sorachi Ace). Da auch unbedingt zuschlagen! Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 5 Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 13:21   Oh, hier waren schon sehr gute Tipps dabei! Aus meiner Sicht sind Pflicht: Tripel: Westmalle Tripel Dubbel: Rochefort 8 Quadrupel: St. Bernardus Abt 12 (Westvleteren 12 Clone!) Mit Brett: Orval (mindestens 2 Flaschen, eine frisch tinken (ist gestopft!) und eine lagern (Brett-Aromen)) Wit: Hoegaarden (gibt sicher bessere, aber das ist leicht zu besorgen) - das Grand Crue ist auch lecker Das La Chouffe soll ich auch besonders lohnen. Die Sauerbiere, die man im Supermarkt bekommt gehören leider nicht zu den Besten... Zum Strippen der Hefe eigent sich Chimay Rot sehr gut (WY 1214) ____________________ Antwort 6 Elektrowok Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 19.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 13:31   Rochefort 8, Duvel. Antwort 7 Horsti Posting Freak Beiträge: 615 Registriert: 26.11.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 13:34   Zu den guten Tipps noch: - Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel - Delirium Nocturnum ____________________ Facebook-Seite meiner "Brauerei" Antwort 8 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 13:38   Stimmt, das St. Bernardus 12 hatte ich vergessen. Das is auch absoluter Pflichtstoff! Orval gibts üblicherweise in 4er Packs. Preislich recht erschwinglich. In Luxembourg bezahl ich immer knappe 6€ dafür. Kann sein, dass es in Belgien nochma ein Stück günstiger is. St. Bernardus 12 und Rochefort 10 beziehe ich in Luxembourg für lächerliche 1,50 - 1,70€ :-) Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 9 Der Belgier Senior Member Beiträge: 221 Registriert: 29.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 13:41   Hallo! In welche Ecke vom gelobten Land fährt denn dein Kollege? Belgien ist zwar ein eher kleines Land, aber manche Biere bekommt man wirklich nur im kleinen Radius um die entsprechenden Brauereien. Sollte er in der Wallonie sein, kann ich alle Biere der Brasserie Rulles empfehlen. Auch die Biere von Bellevaux (bei Malmedy) sind sehr gut. In Flandern könnte er versuchen Biere von De Struise Brouwers zu bekommen. Die sind (für mich) momentan das non plus ultra der belgischen Braukunst. Mit Orval könnte es eher schwierig werden. Darum gibt es momentan einen ziemlichen hype und da vorzugsweise Cafés beliefert werden, sieht es in Supermärkten und Shops eher mau aus. Groetjes Markus [Editiert am 10.7.2013 um 13:42 von Der Belgier] Antwort 10 seidel Senior Member Beiträge: 111 Registriert: 24.11.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 14:05   Neben den Genannten würde ich noch Trappist Achel, Rodenbach (insbes. Grand Cru), Straffe Hendrik und das sehr starken Bush Ambrée als empfehlenswerte Biere nennen, die man häufig im Supermarkt sieht. Antwort 11 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 14:07   Chimay blau ist nicht zu verachten oderTrappist Achel 8%. Das Orval ist nicht mein Geschmack. Mag keine Bretter trinken ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 12 Gartenbrauer Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 28.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 14:10   Der Kollege fährt zu einem Ort in Grenznähe zu Aachen, dort findet ein Antktrödelmarkt statt, den seine Freundin besuchen möchte. Harald ____________________ Bier, Bier, Bier, Bier, Bier, du hast immer nur Bier im Kopf. Zitat: Ehefrau Antwort 13 Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 15:02   Na, dann würde ich mal in dem Ort nach dem größten Getränkemarkt ausschau halten. In Kelmis gibt es einen GB, da bin ich während des Studium immer hingefahren. Es gibt aber sicher im Umkreis noch weitere Märkte mit möglicherweise größerem Angebot. ____________________ Antwort 14 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 10.7.2013 um 16:04   Empfehlenswert sind m.M.n. auf jeden Fall folgende: Westmalle Tripel Rochefort 6 Duvel Orval St. Bernardus Abt La Trappe Quadrupel La Trappe Dubbel weniger gut finde ich: Westmalle Dubbel Grimbergen (alle) Chimay (alle) was übrigens auch der Hammer ist: Chimay-KÄSE! und natürlich, wenn möglich, ein Besuch in Westvleteren bzw dort das Cafe de Vrede... Grüße ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 15 Kusi Senior Member Beiträge: 151 Registriert: 7.10.2012 Status: Offline erstellt am: 11.7.2013 um 14:06   st.feuillen grand cru hat irgendwas sektähnliches val de dieu grand cru troubadour magma (derber Hopfengeschmack) Antwort 16 Shenanigans Senior Member Beiträge: 475 Registriert: 12.4.2013 Status: Offline erstellt am: 11.7.2013 um 14:57   Blegien ist der Disney Land von Bieren. Kann nur die anderen zustimmen aber ich denke La Trappe aus Holland kommt. Leffe Radieuse gehort unbedingt auch auf der Liste. Antwort 17 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.7.2013 um 15:54   Als sehr lecker befand ich auch dieses: Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 18 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.7.2013 um 16:28   Eines geht noch:, Jan de Lichte von der Glazen Brauerei. Ein wunderbares Strong Wit. Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 19 henriks Posting Freak Beiträge: 510 Registriert: 3.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.7.2013 um 16:38   Schwerlast-Transpote kann ich günstig organisieren. Gruß, Henrik. ____________________ Bissenmoor Bräu ... Prost! __________________________ Planung: Etwas für Weihnachten Gärung: Reifung: Genußreif: seeehr viel. ;-) Antwort 20 Gartenbrauer Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 28.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.7.2013 um 16:57   Nun liebe Belgienkenner, lasst es gut sein. Ich habe dem Kollegen heute eine Liste gegeben, auf denen Eure Empfehlungen aufgeführt sind. Er hat ziemlich sparsam geguckt. Ich glaube nicht, dass er noch mal so leicht hin fragt: "Ich fahr nach Belgien, soll ich Dir was mitbringen?" Freundlicher geguckt hat er erst dann, als ich ihm versichert habe, dass ich die Biere natürlich bezahle und mich an den Unkosten beteilige. Danke für Eure Tipps Ich berichte, was dabei herausgekommen ist. Harald ____________________ Bier, Bier, Bier, Bier, Bier, du hast immer nur Bier im Kopf. Zitat: Ehefrau Antwort 21 Gartenbrauer Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 28.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.7.2013 um 17:02   So, der liebe Kollege ist zurück. Hier seine Mitbringsel: Alle sehr alkoholstark. Da muss das Verkosten wohl geplant sein. Gruß Harald ____________________ Bier, Bier, Bier, Bier, Bier, du hast immer nur Bier im Kopf. Zitat: Ehefrau Antwort 22 Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 22.7.2013 um 17:11   Das Rochefort ist großartig!! Viel Spaß und prost! Dale Antwort 23 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.7.2013 um 17:37   Ist das das Duvel Tripel Hop von diesem Jahr mit Sorachi Ace? Das find ich ganz hervorragend! Westmalle Tripel ist auch genial, ein furztrockenes Starkbier mit würzigen Hefearomen, sehr schön. Ich würd die nicht zu kalt trinken und unbedingt ein großes (Wein)Glas nehmen. Stefan Antwort 24

Seite 1 von 2   «  1  2  »