Ich war heute in Schloss Kaltenberg beim Rittertunier. Netterweise wurden
dann auf dem Parkplatz direkt vom LKW ein gemischtes 6 Pack inkl. Pfand für
4 Euro veräussert. Das Schlosskeller naturtrüb kannte ich bis dato nicht.
Es ist jetzt natürlich etwas irreführend, weil meines Wissens nur noch das
KDL (König Ludwig Dunkel) im Schloss gebraut wird.
Das Bier kommt mit 5% bei 11P daher.
Die Farbe ist ansprechend bernsteinig. Der Schaum im Überfluss vorhanden
und so stabil, ich denke man könnte ein 2 Euro drauf legen. Er hält auch
ziemlich kange.
Der Geruch ist malzig mit bemerkbaren Hopfennoten. Der Hopfen ist zwar
nicht definierbar, aber es ist eine ordentliche Bittere in der Nase.
Der Antrunk ist frisch und malzig, leider auch etwas verwässert (nicht
schlimm, aber mir zu dünn) was ja auch bei 11P und 5.1% Alkohol möglich
ist.
In der Mitte kommt aber doch ein Körper dazu und der Hopfen macht sich
wieder bemerkbar. Der Abgang ist angenehm weich mit kurzer Hopfenbittere
aber keinerlei Hopfenaroma.
Ich würde mir denken das es ein sehr gutes Bier ist um im Sommer gegen den
Durst getrunken zu werden. Allerdings bei 5.1% kann das Vergnügen schnell
vorbei sein.
Jan
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