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Autor: Betreff: Tropical Bier der Kanarischen Inseln Barkeeper Senior Member Beiträge: 450 Registriert: 24.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.8.2013 um 14:18   Hi, komme grad zurück aus Gran Canaria, ein toller Urlaub:-) Nun möchten meine Kumpels gerne, das ich Ihnen das Tropical Bier, das auf den Kanaren produziert wird, nachbraue. Ich hab allerdings keinen Plan, wie ich das maischen soll. Auf den Flaschen ist angegeben: water,barley malt and hops. Kennt von euch einer vielleicht dieses Bier und hat eine ungefähre Ahnung, welche Malze mit welchem Hopfen in die Richtung von Tropical gehen? Danke für eure Hilfe. Gruß Reinhard FantaRainer Posting Freak Beiträge: 565 Registriert: 17.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.8.2013 um 20:06   Hi, Also ich kenne das Bier leider nicht und ich denke mal so wird es einigen gehen... Vielleicht kannst du ja noch ein paar Infos nachschieben: hell/dunkel? Lager/ale? Stark/schwach? Mild/bitter? Ansonsten kann ich da jetzt nicht weiterhelfen erstmal, sorry. Gruß, Robin ____________________ "Ein intelligenter Mann ist manchmal dazu gezwungen betrunken zu sein, um Zeit mit Idioten zu verbringen" (Hemingway) Antwort 1 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2013 um 10:12   Schreib der Brauerei einfach mal ne nette Mail. So bin ich schon an 3 Rezepte gekommen. Zumindest die Schüttung und den Hopfen grben die meisten preis... Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 2 christian_p Senior Member Beiträge: 176 Registriert: 4.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2013 um 11:31   Hallo, es gibt dort zwei. Zum einen das normale, ein ziemlich langweiliges "Pilsner" mit 10,9% Stammwürze und geschätzt 18BE. Afgrund der grünen Flasche auch eine ausgeprägte Lichtoxidation. Dann noch das Premium (braunes Etikett) Etwas kräftiger (˜12%), etwas Münchner Malz (max. 10%) und minimal mehr Hopfen. Beide gut trinkbar, das Premium mit etwas mehr Geschmack. Beide jedoch nichts besonderes und im Vergleich zu deutschen Fernsehbieren wohl nicht unterscheidbar. Wohl nur in Verbindung mit Meerblick und Urlaub was besonderes. Gruss Christian Antwort 3 Barkeeper Senior Member Beiträge: 450 Registriert: 24.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2013 um 12:00   Erst mal danke für eure Antworten. Versuche mal über die Brauerei was rauszubekommen. @christian: Stimmt schon mit Meerblick und Urlaubsfeeling hat es schon einen anderen Geschmack Gruß Reinhard Antwort 4 FantaRainer Posting Freak Beiträge: 565 Registriert: 17.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.8.2013 um 14:55   Das alte "im-Urlaub-schmeckt-alles-besser-Syndrom"... Das hab ich mir als erstes gedacht als ich das gelesen habe, aber ich wollte kein Spielverderber sein. Brau deinen Kumpels doch einfach irgendwas, das farblich ähnlich ist. Die erinnern sich bestimmt nicht mehr so genau daran ____________________ "Ein intelligenter Mann ist manchmal dazu gezwungen betrunken zu sein, um Zeit mit Idioten zu verbringen" (Hemingway) Antwort 5