In meiner Gegend hat der Norma ständig ein tschechisches Schwarzbier für
unglaubliche 0,49€ im Sortiment.
Der Schaum ist fein, leider nicht sehr stabil, es bleibt aber eine
hauchdünne Schicht auf dem Bier.
Die Farbe ist toll: zunächst wirkt es sehr dunkelbraun, und wenn man es
gegen das Licht hält, kommt ein deutlich roter Schimmer durch!!! Ich habe
noch eine Flasche da versuche ich mal zu fotografieren.
Im Geruch finden sich gute Röstmalzaromen wieder. Es riecht etwas süßlich,
fast wie Rosinen.
Der Geschmack ist von einer dominierenden Süße geprägt, dazu gesellen sich
dezente Röstaromen. Es erinnert mich vom Geschmack an "bayrisch Blockmalz".
Süß, malzig, dezent röstig.
Der Nachtrunk ist sehr erdig, röstig, fast schon trocken. Es schmeckt nach
dunklem Brotkruste, das Abgang ist angenehm bitter,
der Hopfen kommt gut durch.
Für diesen Preis ist das Bier erstaunlich. Süß, (ohne zugesetzte Süßstoffe
wie andere Tschechen), weich, unglaublich süffig. Die sehr malzige schwere
Süße vom Antrunk wechselt in einen recht trockenen Abgang, der Hopfen hängt
lange nach, auch wenn
das Bier insgesamt nicht sehr hopfenbetont ist. Das ist richtig gute
Braukunst zu Dumpingpreisen!!!! Fazit: erst süffig süß, dann
röstig trocken
P.S.: alle Jubeljahre hat der Norma auch das Helle Gegenstück: "Lobkowicz
Fürst" als Sonderangebot. Das war genauso billig und
ähnlich gut.
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Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und
hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe)
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