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Autor: Betreff: Brautag Ausgefunkelt Senior Member Beiträge: 401 Registriert: 20.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.8.2013 um 14:03   Hallo Nach einem halben Jahr Braupause war es heute mal wieder soweit. Es soll ein obergäriges werden mit 50 % Pilsener Malz und 50 % Red X. Als Hopfen habe ich Citra genommen. Da ich vor ca. ein viertel Jahr meine Brauanlage umgestellt habe von Gas auf Induktion und den Läutertopf einisoliert habe, habe ich Dekotion Maischeverfahren angewendet. Also ich finde das Verfahren super da man auch mal die Brauanlage verlassen kann, ohne ein schlechtes gewissen zuhaben. Rausgekommen ist nach getaner Arbeit eine 45 liter Würze mit 12,5 % Stammwürze. Das entspricht 65 % Sudausbeute, ich bin bis jetzt mit dem Tag zufrieden.Wieso kann ich kein Bild einfügen? M it freundlichen Grüßen ____________________ Es ist keine Kunst viel zutrinken,es ist eine Kunst am nächsten Morgen weiter zutrinken. Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.8.2013 um 14:17   Eine Möglichkeit: Wenn der Name des Bildes einen Umlaut enthält, dann geht es nicht. Stefan Antwort 1