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Autor: Betreff: WBBBB-Treff auf dem Eichbaum Braufest am 7.9.13 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.9.2013 um 19:05   N´Abend, falls einer der Herren etwas frisch geerntete Wyeast Abbey II gebrauchen kann bringe ich morgen gerne was mit. Michael ____________________ Don´t worry - Brew happy Antwort 25 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.9.2013 um 19:24   Bin konkret dabei Ich resümiere PaternusBraeu Horstibus Gambrinus zu Borbetomagus Schlupfer Erlenmeyer Aleprinz (könnte klappen) Waconia Vitivory BB Hannes und wo ist die Versuchsbrauerei ist es auch in der Nähe vom Friedhof? ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 26 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.9.2013 um 20:26   Im alten Sudhaus. @ Schlupfer ich glaube Hefe mitnehmen ist eher suboptimal. Ich hätte nichts dagegen, aber die Security bestimmt [Editiert am 6.9.2013 um 20:26 von Horstibus] ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Der jüngste und dienstälteste Brauer in der Bartei. Die Hopfung stirbt zuletzt... Antwort 27 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.9.2013 um 20:47   Hehe, ja und dann mit nem Zerstäuber verteilen. ...Nö, ich würde die solange in der Kühlbox im Auto einsperren. Michael ____________________ Don´t worry - Brew happy Antwort 28 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.9.2013 um 22:03   Dann machen wir ne kleine Bierbörse rund um dein Auto, wenn der Biergenuss im Alten Sudhaus um 18 Uhr endet ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Der jüngste und dienstälteste Brauer in der Bartei. Die Hopfung stirbt zuletzt... Antwort 29 Ladeberger Posting Freak Beiträge: 1946 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.9.2013 um 22:09   Ist in der reservierten Hobbybrauer-Ecke noch Platz? Dann bin ich dabei. Gruß, Andy ____________________ Antwort 30 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.9.2013 um 22:15   Dabei ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 31 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.9.2013 um 22:52   Freu mich drauf, hab mir extra den Bierdurst unter der Woche für morgen aufgehoben. Wenn man von den 2 Homebrews heute absieht Schlaftrunk tut gut... [Editiert am 6.9.2013 um 22:52 von Horstibus] ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Der jüngste und dienstälteste Brauer in der Bartei. Die Hopfung stirbt zuletzt... Antwort 32 thomas-freund Senior Member Beiträge: 264 Registriert: 22.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.9.2013 um 17:33   war nett, euch teilweise mal persönlich kennenzulernen :-) Antwort 33 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.9.2013 um 21:21   Hi, bei leicht durchwachsenem Wetter kam dann doch noch die Sonne heraus und bis 18 Uhr füllte sich das Gelände mit dem durstigen Kurpfälzer. Wir - ohne unser Leitpferd Hannes (Ei Bubb, wo bischt dann gebliwwe?) versammelten uns im alten Sudhaus, einer Kathedrale des Bieres. Fast die ganze Geschichte der Bierherstellung war hier versammelt. Die Gerätschaften waren teilweise bis in die siebziger Jahre in Gebrauch und so mancher Hobbybrauer konnte sich hier Anregungen für das eigene Brauhaus mitnehmen. Interessant war vor allem das gläserne Sudwerk, das viele Jahre im Keller einer hessischen Brauerei vor sich hin gammelte und von den Mannheimern liebevoll restauriert wurde. Manche Gläser wurde mühevoll rekonstruiert. Den Mainzern sei Dank. Unser Gastgeber Braumeister Tom hatte alle Hände voll zu tun. Jede Stunde wurde eine Gruppe Interessierter durch das alte Sudhaus geführt und über die einzelnen Sondersude informiert. Mit seinen Auszubildenden hatte er mehrere (waren es 8?) Sude angesetzt und am Nachmittag nach und nach ausgeschänkt und besprochen. Des Braumeisters Liebling war das Russian Imperial Stout, meines das Helle, monatelang mit Chinook gestopft. Schön wars´ - Danke ! Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 34 mercilessreaper Member Beiträge: 76 Registriert: 12.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.9.2013 um 09:58   schön das es euch gefallen hat. kleine Korrektur: Führungen alle halbe Stunde; es waren je 8 Biere Sa+So. Gesamt im Rahmen der Versuchsanlage über 40 Biere gebraut, soviel konnten wir aber nicht ausschenken. 9 Azubis + Praktikanten + Studenten haben im Hintergrund mitgewirkt. [Editiert am 9.9.2013 um 09:59 von mercilessreaper] Antwort 35

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