Ich habe einige alte hopfen in der letzten Zeit gekauft.
Meisten weil ich im onlineshop Einkaufsrauch war und weil die so guenstig
waren.
Ich habe einfach gedacht dass es gut ist eine grosse auswahl von hopen zu
haben fuer wenn ich spontan was brauen will.
Ich habe etwas uebertreiben und jetzt habe ich eine ganze
Gefrierschrankschublade voll mit Hopfen von 2011 und auch sogar 150g von
2008
Die sind alle wohl noch in ordnung und ich muss nur die %alpha
unterrechnen.
Trotzdem ich wurde gerne einige bald benutzen fur ein Biertyp wofuer alte
Hopfen gut sind.
Ich habe schon gelesen alte Hopfen sind fuer Lambic Biere gewuenchst aber
ich bin noch nicht bereit sowas zu brauen.
Gib es andere Biertypen wo man aeltere Hopfen benutzen kann?
Was ich habe sind meistens neidrige Alpha% europeanische Hopfen wie
Hallertauer Hersbrucker, Strisselspalt und auch der USA verwante Mount
Hood.
Danke!
[Editiert am 26.8.2013 um 12:51 von Shenanigans]
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Shenanigans
1.Secret or dishonest activity or maneuvering.
2.Silly or high-spirited behavior; mischief.
3.Doing something that would get you in trouble with your partner if she
knew you were doing it.
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