ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier
Autor:
Betreff: Kürbisbier
wheeltinu
Gast
erstellt am: 30.8.2013 um 06:51
Grüsse alle hier
Gestern habe ich zum ersten mal mein Halloween-Bier probiert. Ich war total
begeistert! Das witzige daran ist eigentlich, dass ich das
noch nie gemacht habe. Ich hatte grosse Angst, dass der Kürbisgeschmack
schräg oder gar nicht erst rüberkommt - nix da, voll auf die 12.
Aber scheinbar hat sich mein "um die Welt googeln" und anschliessend eine
Mischung aus einigen Brauberichten gelohnt - ich habe auf gut 40L Bier 9kg
Kürbis (nur Fleisch) in kleinen Würfeln im Steamer vorgegart, anschliessend
eine 1/2 Stunde in der fast fertigen Würze mitgekocht.
Etwas an Bilder findet ihr auf meiner facebook-Seite. Ihr findet diese am
besten wenn ihr auf meine Homepage geht. Dort findet ihr einen Button um
direkt auf facebook zu gelangen.
Alle Logos und Warenzeichen auf dieser Seite sind Eigentum der jeweiligen Besitzer und Lizenzhalter. Im übrigen gilt Haftungsausschluss. Weitere Details findest Du im Impressum.
Startseite
Das witzige daran ist eigentlich, dass ich das
noch nie gemacht habe. Ich hatte grosse Angst, dass der Kürbisgeschmack
schräg oder gar nicht erst rüberkommt - nix da, voll auf die 12.
