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Autor: Betreff: Abfüllen in 5l Bierdose droddl Member Beiträge: 50 Registriert: 12.6.2005 Status: Offline erstellt am: 24.9.2005 um 11:22   Heyho... Irgendwie schaff ich es nicht herauszufinden, was ich alles brauch, um in ein 5l Fässchen abzufüllen. Ich verwende speise zum Karbonatisieren! Kann mir da jemand weiterhelfen? bye Flo Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.9.2005 um 12:05   Hi Flo! Dein Gärbottich hat einen Auslaufhahn? Gut, dann gehst du so vor: Du nimmst einen Silikonschlauch (30cm oder so) und desinfizierst diesen und den Auslaufhahn. Dann schließt du ihn an den Auslaufhahn an. In die gereinigten Dosen legst du die Speise vor. Am besten durch einen kleinen, ebenfalls desinfizierten, Trichter reinschütten. Dann führst du den Schlauch bis zum Boden der Dose und läßt LANGSAM das Jungbier einlaufen. Die Geschwindigkeit musst du der Schaumentwichlung anpassen. Wenn es stark schäumt, dann langsamer, wenn es nicht schäumt kannst du etwas mehr aufdrehen. Wenn die Dose voll ist (bitte nicht übervoll machen) dann einfach den desinfizierten Verschluss drauf und fertig! Du kannst natürlich auch mit einem dieser Flaschenabfüllrohre arbeiten. Aber im Prinzip geht das mit einem einfachen Silikonschlauch und Unterspiegelfüllung (das Bier läuft unter dem Bierspiegel ein - nicht von oben) genauso gut! Gruß Malte ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 1