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Autor: Betreff: Doemens 2014 - Seminarteilnahme bitte bestätigen mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.10.2013 um 21:32   Ich bin leider auch auf der Ersatzbank. 1. Krappi 2. fass 3. treibi 4. Johnny H 5. Affenbräu/Jonnymidnight 6. Haida (Kinnbräu) 7. Bierjunge 8. AmiBrauer (Chris) 9. Koep 10. mibi-xxl ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 50 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 26.10.2013 um 18:39   So und da haben wir auch schon das erste Beispiel "spoilt brewing": eine Art helles Weizenbier, das schön den Geschmack nach Infektion mit Lactos demonstriert. Vielleicht hat jemand von den Gästen eine typische Infektion noch nicht geschmeckt, da kann das ja prima als Geschmacksbeispiel dienen. ...oder es ist gar keine Infektion und nur ich meine daß das so sei. Soll ich 1 oder 2 Liter davon als Probe mitbringen? Uwe Antwort 51 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.10.2013 um 20:55   1000 ml : 31 Anwesende = 32,3 ml. Bringe 2 Liter mit. Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 52 fass Senior Member Beiträge: 196 Registriert: 13.1.2012 Status: Offline erstellt am: 26.11.2013 um 17:32   Sollte ich diesmal nachrücken, werde ich nichts mehr mitbringen, das man wegschütten muss. Versprochen. Das nagt schon noch ein bischen. Gibt´s eigentlich schon Rückzieher? Antwort 53 Mobilix Senior Member Beiträge: 287 Registriert: 7.10.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.12.2013 um 18:03   Hallo Hans, ist die Planung des Seminars schon weiter fortgeschritten? Ich werde neben mir 2 weitere Saarländer im Auto haben und würde mich langsam an die Reiseplanung inkl. Hotel machen. Danke und viele Grüße Daniel ____________________ "Wen Bier hindert, der trinkt es falsch." Antwort 54 Gaston Junior Member Beiträge: 44 Registriert: 22.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.12.2013 um 18:14   Hallo ich werde aus Zürich mit dem Auto fahren. Ich hätte noch zwei Plätze im Auto falls jemand aus der Nähe teilnimmt. Auch ich werde mir bald einen Hotelzimmer suchen. Falls jemand ein Hotel in der Nähe vom Seminar oder den Abendaktivitäten empfehlen kann, wäre ich sehr dankbar. Gruss Anders Antwort 55 apastron Member Beiträge: 70 Registriert: 5.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.12.2013 um 21:42   ja, wie sieht die Planung aus? ich freu mich mich drauf... ____________________ Best beer in town Antwort 56 olibaer Posting Freak Beiträge: 646 Registriert: 5.4.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.12.2013 um 10:09   Hallo Anders, Zitat von Gaston, am 25.12.2013 um 18:14 Auch ich werde mir bald einen Hotelzimmer suchen. Falls jemand ein Hotel in der Nähe vom Seminar oder den Abendaktivitäten empfehlen kann, wäre ich sehr dankbar. Konkret ein Hotel empfehlen kann ich nicht, aber es ist nicht verkehrt sich bei der Suche nach einem Hotel auch in Richtung Süden zu orientieren, also weiter weg von der Stadtmitte(-> Preise). Hier könntest Du/Ihr suchen: Gräfelfing selbst, Krailling, Gauting, Planegg, Stockdorf. Die genannten Ort haben direkten Anschluss an die S-Bahn S6 und Gräfelfing ist schnell und ohne umsteigen zu erreichen(max. 10 min). Siehe Streckennetzplan MVV. Ohnehin liegt Gräfelfing günstig, da nahe an der S-Bahn-Drehscheibe Pasing gelegen. Mit ein mal umsteigen ist Gräfelfing aus dem gesamten Westen Münchens mit den teils ländlichen Gegenden drumherum zu erreichen - sieh ebenfalls MVV Streckenplan. Gruß Oli ____________________ http://www.brewrecipedeveloper.de Antwort 57 olibaer Posting Freak Beiträge: 646 Registriert: 5.4.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.12.2013 um 10:26   Hallo apastron Zitat von apastron, am 25.12.2013 um 21:42 ja, wie sieht die Planung aus? ich habe keine Ahnung Ich bin das ganze Wochenende in München und hätte gegen ein dezentes "vorglühen" in einem Wirtshaus bei einer Maß Bier bereits am Freitag Abend nichts einzuwenden. Wer also Lust & Laune hat und in der Nähe ist, einfach kurz hier melden. So zumindest hätten auch die die am Sa. nicht dabei sind oder dabei sein können. aber aus dem Großraum München kommen eine Möglichkeit, Gleichgesinnte zu treffen. Naja, schaun wie mal - ich für meinen Teil bin auf jeden Fall Fr. schon in MUC. Gruß Oli ____________________ http://www.brewrecipedeveloper.de Antwort 58 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 26.12.2013 um 11:15   und anschließend gibt es den schon traditionellen Ausklang im Wilden Hirschen an der Würm, in fußläufiger Entfernung von Doemens. Tisch ist schon reserviert. Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 59 olibaer Posting Freak Beiträge: 646 Registriert: 5.4.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.12.2013 um 17:56   Zitat von Bierjunge, am 26.12.2013 um 11:15 und anschließend gibt es den schon traditionellen Ausklang im Wilden Hirschen an der Würm, in fußläufiger Entfernung von Doemens. Tisch ist schon reserviert. Moritz Das hört sich auch gut an Gruß Oli ____________________ http://www.brewrecipedeveloper.de Antwort 60 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.12.2013 um 22:13   ... arrrgh, manche Geschenke sollte man umgehend auf den Mond schießen. So ein xy-pad mag ja zum lesen praktisch sein, aber das schreiben mit Wurstfingern und einer Ka..-Tastatur, so jetzt habe ich mein gutes Lappi herausgeholt ... Nabend Leute, zunächst wäre mal abzuklären, wer wen mitnimmt und wer wann kommt und wer wann zurückfährt. Da ich erst am Samstag Vormittag los komme, könnte ich ab Ludwigshafen/Rhein alle - maximal vier Leute - von Norden kommende Teilnehmer mitnehmen bzw. die Saarländer könnten bei mir einsteigen. Allerdings beabsichtige ich, eine Nacht in München zu verbringen. Die Heimfahrt im vergangenen Januar gestaltete sich doch als recht zäh. Wer eine durchschnittliche Übernachtungsmöglichkeit schon gefunden hat, der soll sie mir doch bitte verraten. Hans [Editiert am 26.12.2013 um 22:15 von Erlenmeyer] ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 61 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.12.2013 um 11:17   Hallo Erfahrungsgemäss springen doch immer wieder Teilnehmer kurz vorher ab daher wäre es für die Nachrücker interessant wer jetzt verbindlich teilnimmt. Evtl. mit einer Doodle Liste (das hat beim Cambatreffen auch gut funktioniert) ____________________ Antwort 62 saarmoench Posting Freak Beiträge: 1277 Registriert: 15.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.12.2013 um 09:50   Hallo, da ich leider aus privaten Gründen nicht am Seminar teilnehmen kann, trete ich meinen Platz an den ersten der Nachrückerliste (Krappi) ab. Ich habe ihm bereits eine PM geschrieben;er kann seine Teilnahme aber hier nochmal bestätigen (oder dem nächsten die Chance geben). Viele Grüße, Markus ____________________ Wer selbst braut, trinkt bewusster. (saarmoench) Antwort 63 Dekobier Member Beiträge: 79 Registriert: 1.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.12.2013 um 20:29   Hallo zusammen, vielleicht hab ich es übersehen: aber wann soll es bei Doemens losgehen? Bzgl. Anreise: ich würde von Bodensee über Friedrichshafen, Lindau, Memmingen, etc. anreisen und habe noch Platz im Auto. Bei Bedarf kann ich noch Leute aufsammeln.... Gruß, Oliver Antwort 64 Boern Senior Member Beiträge: 310 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.12.2013 um 20:47   Eine Lacto-Infektion habe ich auch zu bieten ... das kommt vom Hahn festdrehen mit der Hand in der kalten Würze. Ich bring dann auch mal was mit. Zitat von Uwe12, am 26.10.2013 um 18:39 So und da haben wir auch schon das erste Beispiel "spoilt brewing": eine Art helles Weizenbier, das schön den Geschmack nach Infektion mit Lactos demonstriert. Vielleicht hat jemand von den Gästen eine typische Infektion noch nicht geschmeckt, da kann das ja prima als Geschmacksbeispiel dienen. ...oder es ist gar keine Infektion und nur ich meine daß das so sei. Soll ich 1 oder 2 Liter davon als Probe mitbringen? Uwe ____________________ Besten Gruß Börn _____________________ www.braukollektiv.com Antwort 65 Basti_H Posting Freak Beiträge: 532 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.12.2013 um 22:29   Hallo! Leider muss ich auch absagen... meine Freundin hat mir/uns zu Weihnachten einen Kurzurlaub am Bodensee geschenkt, vom 23.01-27.01. Auf die Frage, ob ich einen "kurzen" Abstecher am 25.01. machen dürfe... naja... sagen wir mal so, ich hätte fast doch Zeit gehabt. Also Glückwunsch an den Nachrücker und gleichzeitig die bitte an die Teilnehmer, wie im letzten Jahr, einen Zusammenfassungsthread zu erstellen. Ciao Basti ____________________ Wetterauer Hausbräu Antwort 66 Hademer Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 26.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2013 um 10:17   @ Dekobier / Oliver: Danke für das Mitfahr-Angebot, ich habe Dir eine PM geschickt. @ Basti_H: Wo bist Du am Bodensee? Vielleicht können wir Dich für den Tag kurz "ausleihen" und Dich abends wieder abliefern? Fahrgelegenheit wäre ja bei Oliver (Dekobier)... Antwort 67 Basti_H Posting Freak Beiträge: 532 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2013 um 11:15   Zitat von Hademer, am 30.12.2013 um 10:17 @ Basti_H: Wo bist Du am Bodensee? Vielleicht können wir Dich für den Tag kurz "ausleihen" und Dich abends wieder abliefern? Fahrgelegenheit wäre ja bei Oliver (Dekobier)... Hallo! Der Weg ansich wäre nicht das Problem, allerdings spielt da leider meine Freundin nicht mit . Die Idee kam mir nämlich auch schon. EDIT: Die Ferienwohnung liegt auf der Insel Reichenau. Ciao Basti [Editiert am 30.12.2013 um 11:19 von Basti_H] ____________________ Wetterauer Hausbräu Antwort 68 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2013 um 13:46   Ich hab noch ein Faß mit einer undefinierbaren Fehlnote. Allerdings muss ich erstmal schauen ob das überhaubt noch was ist. Es liegt schon seit einem Jahr im Keller und ich hab es vor 3 Monaten das letzte mal verkostet. Gruß Jan Antwort 69 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2013 um 14:14   Wenn ich es richtig sehe, dann sind die folgenden Kollegen von Ihren Plätzen zurück getreten: 28.) Stift 17.) Saarmönch 25.) Basti_H Das heisst bis jetzt rücken nach: 1. Krappi 2. fass 3. treibi Und die Ersatzbank verkürzt sich auf: 1. Johnny H 2. Affenbräu/Jonnymidnight 3. Haida (Kinnbräu) 4. Bierjunge 5. AmiBrauer (Chris) 6. Koep 7. mibi-xxl Ich hoffe das passt so. Wäre schön wenn noch mal jeder in sich geht und sich möglichst bald abmeldet falls er/ sie nicht können. Dann hätten Nachzügler von weiter weg noch ne Chance den Trip zu organisieren. Wann geht's eigentlich los? Gruß Jan Antwort 70 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2013 um 17:04   Ich fände irgend eine Form von Anmeldebestätigung auch ok. Es wäre sehr schade, wenn ein Nachrücker nicht teilnehmen kann, weil ein Teilnehmer nicht kommt ohne Bescheid zu sagen. (Ich will nämlich unbedingt mal Johnny H kennen lernen ) Stefan Antwort 71 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2013 um 18:20   Hi, vielen Dank Jan, du hast mir mit der Nachrückerbilanz etwas Arbeit abgenommen. Die drei Nachrücker sollten bitte umgehend ihre Teilnahme bestätigen. Da ich an das Gute im Menschen glaube, gehe ich mal davon aus, daß alle Kandidaten auch antreten. Andererseits wäre es hochgradig ärgerlich, wenn Stühle unbesetzt blieben. Wer möchte, kann hier mit einer verbindlichen Teilnehmerliste beginnen. Das Seminar begann im vergangenen Januar gegen 13 Uhr. Sollte ich von Herrn Dr. Zepf nichts gegenteiliges hören, dann bleibt es bei 13 Uhr. Mit zwei Pausen dürfte es dann gegen 19 Uhr zu Ende sein und wir begeben uns dann "Zum Hirschen" zu einer weiteren, externen Qualitätskontrolle mit open end. Ab nächster Woche werde ich hier ein paar Themen vorschlagen, die ihr mit euren Wunschthemen bitte ergänzt. Ich bin der Meinung, daß wir ein paar Themenschwerpunkte haben sollten, damit die sechs Stunden nicht nur viel breites, sondern auch ein wenig tiefen Wissen beinhalten. Natürlich wird es einen ausführlichen Bericht über diesen Samstag Nachmittag in München geben. Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 72 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2013 um 18:31   Seit ich das Treffen bei Camba organisiert hab weiß ich, dass es zwar sehr viel Gutes in den Menschen gibt, verbindliche Zusagen aber sehr viel wert sind. Ich fang also mal an und setz ganz frech den Frank mit auf die Liste, bei dem ich mitfahre: Verbindliche Teilnehmerliste: Boludo Tessuti Stefan Antwort 73 Rosebud Posting Freak Beiträge: 658 Registriert: 3.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2013 um 18:40   Also mein Flug ist gebucht. Sollte nicht Xaver kurzfristig zurückkehren, bin ich dabei Verbindliche Teilnehmerliste: Boludo Tessuti Rosebud [Editiert am 30.12.2013 um 18:47 von Rosebud] ____________________ Haus- und Hobbybrauertage 2014 in Willich http://www.hhbt2014.de Antwort 74

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