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Autor: Betreff: Ein Brautag bei Wenkel-Bräu Sputnik79 Senior Member Beiträge: 417 Registriert: 20.1.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.9.2013 um 21:03   Hallo zusammen, heute war mal wieder ein langer Brautag in meinem Keller, denn ich habe zwei Sude hintereinander gemacht. Und zwischendurch war noch Zeit für ein paar Bilder, darum hier eine Kurze Doku. Hier sieht man mein kleines Sudwerk, der Topf fasst 97 Liter, der Einkocher ist zum erhitzen der Nachgüsse und in der mitte der Kunststoffbehälter ist der Läuterbottich mit Panzerschlauch. Beim einmaischen Der Scheibenwischermotor dreht und dreht und... Hier die bekannte 12 V Chinapumpe beim läutern... Vorderwürzehopfung mit Dolden Zeit fürs Brauerfrühstück Spindelprobe abkühlen, trotz Refraktometer, ein bissl Nostalgie muss sein... Und hier wird gekocht... Und dann verließen sie ihn... ich hab vergessen weitere Bilder vom Hopfenseihen mit dem Sputnikfilter zu machen. Hol ich mal nach, versprochen. Schöne Nacht noch. Marcus ____________________ Wenkel Laufteam -- Nach dem Laufen Wenkel saufen !! manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.9.2013 um 21:13   Top Braukeller Dein Frühstück macht schon Appetit. ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 1 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.9.2013 um 21:19   Top Einmaischen auf einer Platte, sicherlich 3,5KW? Kochen dann auf zwei, macht 7,0 KW? Antwort 2 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.9.2013 um 21:24   Ja, und fast eine Glässerne Brauerei (Läuterbottig) Klasse Bericht ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 3 Sputnik79 Senior Member Beiträge: 417 Registriert: 20.1.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.9.2013 um 21:31   Jau, 2 mal 3.5 kw Induktion. ____________________ Wenkel Laufteam -- Nach dem Laufen Wenkel saufen !! Antwort 4 anachronist Newbie Beiträge: 7 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 13.9.2013 um 09:35   hey, was is das für eine 12V Chinapumpe? Wo gibts die? Antwort 5 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.9.2013 um 09:43   guten morgen http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &fid=5&tid=20065&page=1&orderdate=ASC ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 6