Posting Freak Beiträge: 502 Registriert: 31.1.2013 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 17.9.2013 um 09:20 |
|
|
|
|
Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: OnlineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 17.9.2013 um 11:35 |
|
|
... back to the roots sozusagen.
[Editiert am 17.9.2013 um 11:37 von tauroplu]
____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist
das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
|
|
Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 17.9.2013 um 11:43 |
|
|
Mein erstes homebrew habe ich in den Sechzigern des vorigen Jahrhunderts in
England getrunken, gebraut von einer englischen Hausfrau in deren
heimischen Küche. Meine Großmutter hat bis 1938 zuhause gebraut, bis der
"Föhrer" das mit soviel Auflagen versehen hat, das es besser war das
bleiben zu lassen.
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
|
|
Antwort 2 |
|
Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: OnlineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 17.9.2013 um 12:43 |
|
|
Tja, so werden leider viele gute Dinge zerregelt...schade!
____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist
das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
|
|
Newbie Beiträge: 5 Registriert: 11.9.2013 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 18.9.2013 um 20:47 |
|
|
Gibt's denn hier im Forum auch Frauen? Ich lese schon eine Weile mit, aber
nur sind bewusst keine aufgefallen. Ich habe gerade neulich zwei Wochen
lang in GB (ich hab da mal gewohnt, bin also vorbelastet) mich wieder durch
etliche Craftbiere getrunken, inklusive auf dem GBBF, dem
Riesen-Bierfestival, und da waren auch welche von Brauerinnen dabei.
Ich selber habe gerade erst angefangen und warte noch auf meine ersten
beiden Biere (Reifen=Geduldsprobe), bin aber als Genießer schon sehr viel
länger unterwegs.
|
|
Antwort 4 |
|
Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 18.9.2013 um 21:14 |
|
|
@iskandra,
hallo, die RoteZora ist unsere hochgeschätzte Brauschwester vom WBBBB und
die kann nicht nur Bierschaum löffeln, das sage ich dir ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit.
Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser...
|
|
Antwort 5 |
|
Newbie Beiträge: 5 Registriert: 11.9.2013 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 18.9.2013 um 21:18 |
|
|
Ich wusste doch, ich hab nur nicht genug gelesen!
|
|
Antwort 6 |
|
Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 19.9.2013 um 00:01 |
|
|
....und dan haben wir noch ein weibliches Forummitglied aus Bayern, aber in
Frankreich lebend. Habe den Namen im Moment nicht parat.
Guten Sud
Henner
____________________ Guten Sud
Henner
_________________________
Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum.
|
|
Antwort 7 |
|
Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 19.9.2013 um 01:16 |
|
|
nicht zu vergessen unser engelchen aus dem Odenwald
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
|
|
Antwort 8 |
|
Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 5.9.2013 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 20.9.2013 um 08:07 |
|
|
Gesundheit!
Klar, die Frauen haben fürs Brauen ein gutes Händchen!
Als wir 1992 zum Brauen angefangen haben, wars ähnlich:
Mein Kumpel, aus einer Bauernfamilie, und ich,
haben bei ihm im alten Hühnerstall angefangen einzumaischen.
Seine Oma kam herein und hat am Geruch AUGENBLICKLICH gecheckt, was hier
passiert.
Die hat früher auch immer ein Hausbräu gemacht. So wie viele Bäuerinnen.
Wildhopfen wächst dort im Weinviertel an einigen Ecken.
Und auch Zuchthopfen hats dort in der Gegend in meiner Kindheit noch
gegeben.
Und - witzig - gerade das Weinviertel ist die Kornkammer Österreichs.
Sie hat eine ähnliche Landschaftsform und ähnliches Klima wie
Lothringen.
Im W-Viertel wird sicher 80% der Ösi-Braugerste angebaut.
Gruß,
Schorschi
[Editiert am 20.9.2013 um 12:26 von Malzimator]
____________________ Hausbräu ist Charakterbräu
|
|
Antwort 9 |
|