Hallo,
ein Rezept kann ich dir auch nicht liefern aber ein paar Ideen:
Such dir ein Rezept für ein Wit mit (Bitter)Orangenschale und Korriander,
und verwende eine Withefe wie die "WYEAST 3944 Belgian Witbier". Auch wenn
sie viel Tamtam herum machen, es ist auch "nur" ein Wit.
Grüße,
Max
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