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Autor: Betreff: Hamburger Craft Beer Day für Hobbybrauer Jevers Zeuge Posting Freak Beiträge: 527 Registriert: 31.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2013 um 15:10   moin, am 12. 10. findet auf dem gelände der ratsherrn-brauerei wieder ein craft-beer-day statt. an einem stand werden hobbybrauer gelegenheit haben, sich und ihre biere zu präsentieren. ratsherrn stellt den stand kostenlos zur verfügung. verkauft werden darf natürlich nichts, aber eine spendensode o. ä. wird es sicherlich geben. ich denke, das ist eine schöne möglichkeit, das selbstgebraute und die arbeit auch mal größerem publikum vorzustellen. die englischsprachige fb-gruppe "hobbybrau hamburg" wird auf jeden fall vertreten sein. wer von euch da also hinmöchte, möge das hier kundtun, damit wir eine übersicht haben, wie groß oder klein das gedränge wird. prost jevers zeuge ____________________ henriks Posting Freak Beiträge: 510 Registriert: 3.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2013 um 15:24   Ich werde vor Ort sein. Gruß, Henrik Edit: Selbstgebrautes wird aber schwierig, da Derzeit nicht so viel vorhanden ist. Ich werde aber sicher etwas vom Kreuzritter (Belgisch Blond) mitbringen. [Editiert am 18.9.2013 um 15:28 von henriks] ____________________ Bissenmoor Bräu ... Prost! __________________________ Planung: Etwas für Weihnachten Gärung: Reifung: Genußreif: seeehr viel. ;-) Antwort 1 Florian88 Junior Member Beiträge: 42 Registriert: 22.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2013 um 15:29   Ich werde auf jedenfall mal vorbeikommen. Von wann bis wann soll das denn gehen? Mfg Florian Antwort 2 Jevers Zeuge Posting Freak Beiträge: 527 Registriert: 31.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2013 um 15:43   12. 10. 13, 11 - 23 uhr. bei gutem wetter im schönen innenhof. ____________________ Antwort 3 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2013 um 16:34   Hurra, ich kann auch kommen! Ich hätte noch von meinem Sommerbock (2 Kisten) und Black Mamba Stout (1 Kiste). Eine Kiste sind 20 Flaschen a 0,5 Liter. Für das Stout hätte ich auch noch Single Malt zum verfeinern. Natürlich nur wer will. Melde mich hiermit an! Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 4 pilsener Senior Member Beiträge: 373 Registriert: 26.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2013 um 17:11   Ich komme auch. ____________________ Das Beste am Norden....., sind die Hobbybrauer Antwort 5 Karlsruher Senior Member Beiträge: 173 Registriert: 14.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2013 um 17:52   Hallo jevers zeuge cool, und ich dachte es wäre das in Norderstedt im März gewesen ?! Ich finde jedenfalls nix im netz... Würde das mit nem Besuch von einem Freund verbinden, der wohnt nämlich grad gegeüber Gibts eigentlich einen Pokal für die längste Anreise *lach* Au man muss jetzt erstmal checken ob ich Zeit hab... Grüße Karlsruher Antwort 6 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2013 um 18:19   Da gibt es aber schon einige Ankündigungen im Netz. Da guckst du zum Beispiel hier, oder hier. Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 7 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2013 um 18:33   Wir brauchen ein craft beer day fuer hobbybrauer.de!!! Eine Tag wo viele Heimbrauer kommen, selber brauen am Ort und viele andre Leute zum schauen wie es funktionert. Kann auch funktionieren mit ein craft brew day. Viel Logistik aber es kann funktionieren mit eine gute Plan. Kann auch sein eine treffen jährlich für die ganzen forum, mit ein bissen Marketing kann es groß sein. [Editiert am 18.9.2013 um 18:36 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 8 Lumbanraja Senior Member Beiträge: 258 Registriert: 19.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2013 um 19:11   Schade, wäre gerne gekommen... Habe meiner Mutter ne gemeinsame Woche auf Malle mit ihren Enkeln zum Geburtstag geschenkt. Ich denk dann beim Weintrinken an Euch. Hätte eigentlich gern mein wild gestopftes präsentiert... War ne gute Anregung, Matze...musse probiere. Naja, beim nächsten Mal dann wieder. Viel Spass Euch allen! Antwort 9 Riddick Senior Member Beiträge: 176 Registriert: 25.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.9.2013 um 10:50   Wieviel Bier müsste/sollte man denn mitbringen? Gruß Martin ____________________ In Gärung/Reifung: Dicks Elixier V2, The Dark Side of Wheat (Weizenbock) Abgefüllt: Landbier, Honigbier, 3 Floyds Zombie Dust Klon, Weizen Planung: Roter Franzose (Lager mit Strisselspalter und Belma), Firestone Walker Wookey Jack Klon, Bourbon Vanilla Antwort 10 Peter Rieper Senior Member Beiträge: 117 Registriert: 30.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.9.2013 um 11:57   Ich bin wahrscheinlich nicht dabei ++ Peter Antwort 11 Johnny H Posting Freak Beiträge: 502 Registriert: 31.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.9.2013 um 12:04   Zitat von Birk, am 18.9.2013 um 18:33 Wir brauchen ein craft beer day fuer hobbybrauer.de!!! Eine Tag wo viele Heimbrauer kommen, selber brauen am Ort und viele andre Leute zum schauen wie es funktionert. Kann auch funktionieren mit ein craft brew day. Viel Logistik aber es kann funktionieren mit eine gute Plan. Kann auch sein eine treffen jährlich für die ganzen forum, mit ein bissen Marketing kann es groß sein. Ist zwar etwas off-topic, aber über Ray Daniels' Buch bin ich auf das hier gestoßen. Mit anderen Worten, die Amis sind hier schon viel, viel weiter als wir! Mal wieder! ____________________ Johnny H. - All Grain Brewing Antwort 12 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.9.2013 um 11:07   Hallo NORDBRAUER, noch einmal in Erinnerung gebracht. Für den 12.10.13 bekommen die Hobbybrauer einen Stand auf dem Craft Beer Day auf dem Gelände der Ratsherrn Brauerei. Was können wir da vorstellen? Wieviel können wir da vorstellen? Wir sollten mal eine Liste machen wer welche Biere in welcher Menge mitbringen kann. Dann können wir den Tag auch mal planen. Ich wage mal den Vorstoß und fange mal eine Liste an. Ich bitte um weitere Anhänge. Gruß Matze 1. Klostersander: 2 Kisten Sommerbock und 1 Kiste Black Mamba Stout (1 Kiste = 20 x 0,5 Liter) ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 13 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.9.2013 um 11:19   Zitat von Birk, am 18.9.2013 um 18:33 Wir brauchen ein craft beer day fuer hobbybrauer.de!!! Eine Tag wo viele Heimbrauer kommen, selber brauen am Ort und viele andre Leute zum schauen wie es funktionert. Kann auch funktionieren mit ein craft brew day. Viel Logistik aber es kann funktionieren mit eine gute Plan. Kann auch sein eine treffen jährlich für die ganzen forum, mit ein bissen Marketing kann es groß sein. Hi Birk, Deine Idee ist super. Wie du ja weisst, hatte ich ähnliches schon mal vor. Die Idee war ein Wettbewerb mit professioneller Verkostung und Bewertung, Fachvorträge und Vorführungen und eine Art Messe, an der sich relevante Firmen vorstellen können. Zudem natürlich ein Abendprogramm mit Verkostung diverser Nrauereien.Die Räumlichkeiten hätte ich auch gehabt in Freising, ich hätte auch ein paar Referenten von der Uni und der Wirtschaft gehabt. An was es mir mangelt ist die Zeit für die Organisation. Wenn jemand die Orga übernimmt, kann ich gerne viele, viele Kontakte beisteuern. Gruß Jan Antwort 14 Jevers Zeuge Posting Freak Beiträge: 527 Registriert: 31.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.9.2013 um 12:03   an dem tag hab ich braukurs, praktischerweise aber in der vhs schanze, also gleich nebenan. werde daher erst am späten nachmittag zugegen sein. jemand müsste sich mal um die organisation kümmern und mit der fb-gruppe hobbybrau hamburg kontakt aufnehmen, die auch da sein werden. stand muss geteilt werden. ich würde aber auf jeden fall für einen gemeinsamen auftritt plädieren. besucher müssen nicht unbedingt den eindruck bekommen, dass da ein haufen grüppchen besteht, wo jeder vor sich hinkocht. auf der hobbybrau-seite poste ich mal einen link hierher. prost jevers zeuge ____________________ Antwort 15 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2013 um 19:15   Zitat von klostersander, am 22.9.2013 um 11:07 Hallo NORDBRAUER, noch einmal in Erinnerung gebracht. Für den 12.10.13 bekommen die Hobbybrauer einen Stand auf dem Craft Beer Day auf dem Gelände der Ratsherrn Brauerei. Was können wir da vorstellen? Wieviel können wir da vorstellen? Wir sollten mal eine Liste machen wer welche Biere in welcher Menge mitbringen kann. Dann können wir den Tag auch mal planen. Ich wage mal den Vorstoß und fange mal eine Liste an. Ich bitte um weitere Anhänge. Gruß Matze 1. Klostersander: 2 Kisten Sommerbock und 1 Kiste Black Mamba Stout (1 Kiste = 20 x 0,5 Liter) Hallo Nordbrauer, ich schiebe noch mal nach oben. Bitte eintragen wer auch ein Eigen-Bier auf dem Craft Beer Day ausschenken möchte. Bitte in der unten angefangenen Liste mit eintragen. So kann man sehen wie viel wir von welchem Bier haben werden. Danke! 1. Klostersander: 2 Kisten Sommerbock und 1 Kiste Black Mamba Stout (1 Kiste = 20 x 0,5 Liter) ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 16 TheHeraldofChange Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 16.6.2013 Status: Offline erstellt am: 30.9.2013 um 18:42   Hello Guys, I would like to welcome those interested in Presenting on the Hobbybrewer's Table. This table is for all hobby brewers. Please feel free to contact me directly via PM, via Facebook https://www.facebook.com/groups/HobbyBrauHamburg/?bookmark_ t=group OR via http://www.HobbyBrauHamburg.de I am for all intents and purposes, the main contact for this activity. I look forward to hearing from you shortly. Details: 1 table, perhaps in the courtyard, perhaps in a corner of the Craft Beer Shop; Access to fridge for bottles, and beer cooler for keg beer (two taps); access to power; We cannot sell our beer; the plan is to have a roster so that 2-4 persons are presenting their beer at any one time (max. 6 depending on space) mit freundlichen Grüßen, Tsc Tempest. __________ Hallo Leute, (...bitte entschuldigen Sie diese google translate, sind meine Deutschkenntnisse noch nicht so gut.) Ich möchte Interessierten präsentieren auf der Hobbybrewer der Tabelle erlaubt. Diese Tabelle ist für alle Hobby-Brauer. Bitte zögern Sie nicht, mich direkt per PM, via Facebook https://www.facebook.com/groups/HobbyBrauHamburg/?bookmark_ t=group ODER über HobbyBrauHamburg.de Ich bin für alle Absichten und Zwecke, die zentrale Anlaufstelle für diese Tätigkeit. Ich freue mich von Ihnen zu hören bald. Details: 1 Tisch, vielleicht in den Hof, vielleicht in einer Ecke des Craft Beer Shop; Zufahrt zum Kühlschrank für Flaschen und Bier Kühler für Fassbier (zwei Taps), den Zugang zu Macht, können wir nicht verkaufen unsere Bier; der Plan ist einen Dienstplan haben, so dass 2-4 Personen präsentiert werden ihr Bier zu einem beliebigen Zeitpunkt (max. 6 je nach Platz) mit freundlichen Grüßen, Tsc Tempest. [Editiert am 30.9.2013 um 18:53 von TheHeraldofChange] ____________________ Beer, Liquid Bread, Nectar of the Gods... hobbybrauhamburg.de yourshoutmate.blogspot.com #HeraldOfChange Antwort 17 pilsener Senior Member Beiträge: 373 Registriert: 26.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.9.2013 um 19:50   Mal ne Frage zum Brauertreffen am 12.10. bei den ratsherrn wir bekommen ja einen kleinen Stand ich habe diese moblie Zapfanlage gebaut zur Zeit Kölsch im Hahn, sollte ich die Anlage mitbringen natürl. mit Verkostung oder ist das überzogen . Gruss Wolfgang [Editiert am 30.9.2013 um 19:50 von pilsener] ____________________ Das Beste am Norden....., sind die Hobbybrauer Antwort 18 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.9.2013 um 22:33   Hallo Wolfgang, das ist genau das, was für uns Hobbybrauer eine gute Werbung machen würde. Meiner Meinung nach wäre das ein Gewinn für den Stand der Hobbybrauer. Habe eben eine PM an "TheHeraldofChange" gesendet. Hoffe das wir alle unter einen Hut kommen. Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 19 henriks Posting Freak Beiträge: 510 Registriert: 3.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2013 um 07:43   Also: Ich werde, wie angekündigt, ja auch da sein. Da ich heute ein Weizen abfülle klappt das dann ja sogar mit einem Kasten davon. (Weizen Hell) Vorfreudige Grüße, Henrik ____________________ Bissenmoor Bräu ... Prost! __________________________ Planung: Etwas für Weihnachten Gärung: Reifung: Genußreif: seeehr viel. ;-) Antwort 20 TheHeraldofChange Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 16.6.2013 Status: Offline erstellt am: 5.10.2013 um 11:06   Hallo, bitte mich verzeihung für mein Englisch... Please confirm your wish to pour beer at Craft beer Day: Sander Monestary - Summer Bock + Black Mamba Stout Hendricks - Wiezen Wolfgang (?) - Kölsch Rooster HelraldofChange - Bia Hoi VN plus possibly 8 more beers from members of HobbyBrau Hamburg. The Beer Tap can handle two kegs at a time. The fridge - afik as we like. If we have 12 beers to present would it be good to have "3 sets of four beers" OR "4 sets of three beers" presented at any one time? ALSO, does anyone have a brewing video they would like to contribute of their brewing process. We are looking at having three or four videos with good production values to use for a display piece. Prost! TT ____________________ Beer, Liquid Bread, Nectar of the Gods... hobbybrauhamburg.de yourshoutmate.blogspot.com #HeraldOfChange Antwort 21 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2013 um 11:22   Hallo, ich bestätige meine Biere! Werde so um 11:00 Uhr da sein. Ist das OK? Wo treffen wir uns dann? Am Craft Beer Shop? Mit einem Video ist es leider zu spät. Kann man fürs nächste mal planen! Wolfgang (pilsener) wie wäre es mit deinem Video der auch bei YouTube eingestellt ist? Bis Sonnabend den 12.Oktober dann. Freu mich schon wie Bolle! Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 22 pilsener Senior Member Beiträge: 373 Registriert: 26.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2013 um 15:29   Ich werde auch ab 13:30 da sein muss Max vom Shop noch mein Fass zum Kühlen anmelden, Anlieferung 11.10.13 An Matze Video natürlich, habe aber keine Kopie, kannst Du das Organisieren dass man vor Anschauen kann, danke. [Editiert am 10.10.2013 um 09:47 von pilsener] ____________________ Das Beste am Norden....., sind die Hobbybrauer Antwort 23 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2013 um 15:40   Ich versuche es runterzuladen und bringe es dann auf einem Stick mit. Gute Idee, werde mein Bier eventuell auch einen Tag vorher bei Max im Kühlschrank abliefern. Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 24

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