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Autor: Betreff: Farbiges Bier Jon Member Beiträge: 95 Registriert: 17.8.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.10.2005 um 20:22   Guten Abend ich hätt mal ne Frage: Hat jmd schon Erfahrungen im Bereich für Bier zu färben,also nicht Hell und Dunkel, sondern richtig schön bunt, so rot, blau, grün oder auch nur Nuancen dieser Farben. Oder hat das jmd schon mal im Ausland vieleicht irgendwo gesehn oder ne andere Idee, Bier zu färben?! PS: Das mit dem Reinheitsgebot wllen wir mal nicht so ernst0 nehmen. Nur den Geschmack und den Charakter darfs halt nicht verändern. m.f.G. Jon Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.10.2005 um 20:58   N'Abend Jon! Vielleicht versuchst du es mal mit Lebensmittelfarben? Ich weiß nur nicht, ob die geschmacksneutral sind! Oder schau mal in einer E Nummern Liste nach. Die 100er Nummern sind Farbstoffe (z.B. E-150a Zuckerkulör)! Oder du gibst ein wenig Blue Curacao in dein Bier! Sehr färbend! Hab mal einen Bier-Cocktail gemacht. Auch mit diesem blauen Zeugs und Zitronensaft. Das sah nacher richtig nett grün aus. Und geschmeckt hat's auch!!! Gruß Malte ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 1 Chriskr66 Senior Member Beiträge: 168 Registriert: 26.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.10.2005 um 09:42   Ist vieleicht mal eine nette Idee zu Halloween denk ich Antwort 2