Ich habe eine Edelstahl-Kühlspirale (10mm Edelstahlrohr, 25cm Durchmesser,
16m Rohrlänge, ca 30cm Spiralhöhe) mit zwei Edelstahl-Gardena-Anschlüssen,
gabs beim Zapfanlagendoktor für ca 60 euro.
Wird 10 Minuten mitgekocht, und kühlt dann die Würze in unter 20 Minuten
von 98°C auf 18°C runter. Danach rausnehmen und abbrausen, sauber.
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*Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung)
*Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung)
*Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung)
*Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller)