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Autor: Betreff: Hanöversch Roter Saphir quartermoose Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline erstellt am: 3.10.2013 um 20:46   Brauart: obergärig Stammwürze: 12,5 Alkohol: 5,2 Ein wunderschönes Rotes aus Hannover ist heute im Glas. Im Antrunk wunderbar malzig, fruchtig, blumig mit einem Hauch von Zitrus. Eine wahre Aromenvielfalt, die einen in den cremigen Körper begleitet. Der Abgang gestaltet sich zuerst etwas herb, welche jedoch nur von kurzer Dauer von einem lang anhaltenden Toffeegeschmack abgelöst wird. Absolut empfehlenswert! ____________________ http://derbiertester.wordpress.com/ SINS Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 17.7.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.10.2013 um 01:08   Heute gleich mal am WE nach Hannover gedüst. Der Rote Saphir ist sicher außergewöhnlich aromatisch. Geruch: Große rote Gummibären Geschmack: Ausgewogen, nicht malzig, eher süsslich. Beim ersten Schluck war ich begeistert und hab es als aromatisches "Frauenbier" deklariert. Am Ende hab ich mir lieber das Weizen bestellt. Schmeckt auf jeden Fall nach etwas anderem als die gängigen Einheitsbiere. Dafür schonmal Respekt! Den ganzen Abend trinken kann ich das nicht. Es ist zu fruchtig-süss nach Granatapfel. Alles in allem aber trotzdem eine Bereicherung für Hannover und die Region! ____________________ Gut Sud, SINS. Antwort 1 quartermoose Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline erstellt am: 6.10.2013 um 17:02   Wie ist denn das Weizen? Das hatte ich noch nicht und Pils und Roter Saphir fand ich beide gut. ____________________ http://derbiertester.wordpress.com/ Antwort 2 SINS Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 17.7.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.10.2013 um 20:01   Das Weizen gar nicht schlecht. Es ist relativ mild und wenig würzig. Nelke ist nicht vorhanden. Geht für mich eindeutig in die Bananenrichtung. Ich trinke gerne Weizen aus der Flasche mit der Hefe. Das vermisse ich ein bisschen... Ist aber nur mein eigener Geschmack und nichts objektiv Schlechtes. Auch wenn es mir zu wenig markant daher kommt, würde ich es unter mehreren Kaufbieren in der Blindverkostung erkennen. Und dann hat es schon seinen Sinn erfüllt, nämlich die Bierlandschaft zu bereichern und nicht noch ein FranzPaulErd-Double zu werden. ____________________ Gut Sud, SINS. Antwort 3