ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Brauerei Kundmüller - Weiherer Urstöffla JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2013 um 21:32   5,2% alc. mit Bio- Gerste und Bio- Hopfen. Das Bier fliesst dunkel braun und blank ins Glas. Der Ausdruck Glanzfein trifft es. Von der Farbe würde ich sagen nahezu 100% MüMa. Vom Geruch würde ich im vielleicht ein paar Schaufeln Röstmalz zugestehen. Die Nase erhascht ein paar karamellige, malzige Töne, aber auch deutliche Hopfennoten. Mir fällt spontan Bitterschokolade ein. Botterschokolade mit Mandeln und Kaffee. Nicht extrem, nicht schwer, eher eine Ahnung davon. Der Antrunk ist frisch und leicht malzig, aber nicht mastig. Der Mittelteil ist deutlich von Bitterschokolade geprägt, mit gut eingebettetem Hopfen. Im Abgang bleibt schon lang die Bitterschokolade auf der Zunge. Gutes Bier. Prost Jan