Hi Uwe,
das kannst du als Hefefutter schon nehmen, denn schließlich vergärst du ja
mit der Hefe auch deinen Gesamtansatz. Als Hefefutter finde ich ist der
Extrakt aber zu schade (und zu teuer!), aber es ist sicherlich genau das,
worauf deine Hefe wartet...
Grüße
Wolfgang