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Autor: Betreff: Kein Malz für Hobbybrauer direkt bei Weyermann
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Bierwisch
Beiträge: 1512
Registriert: 15.5.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.10.2013 um 08:26  
Hallo Nadine,
ich habe mal in Erfurt nachgefragt - leider haben sie nur drei Sorten im Angebot, die Preise sind sehr günstig, aber das Prozedere ist doch sehr aufwändig, da sie dort ausschliesslich mit Großkunden arbeiten.

Meine Spezialmalze bestelle ich kiloweise bei HuM und reiche damit recht lange hin. Bei einmaligen 5,90 Euro geht das meiner Meinung nach noch.

Wenn Du willst, können wir gerne mal eine Sammelbestellung machen - meine Lagerkapazitäten sind ganz ordentlich und man kann nie zuviel Malz da haben...

Gruß,
Bierwisch


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Der Klügere kippt nach!
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Brauwolf
Beiträge: 3548
Registriert: 26.2.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.10.2013 um 08:36  
Nachteile haben eigentlich nur die, die direkt bei Weyermann in der Nachbarschaft zuhause sind. Schnell mal freitags um 14:00 noch einen Sack Pilsener und ein 5kg Beutel Carafa geholt, damit am Samstag gebraut werden kann, das geht jetzt nicht mehr.
Finanziell hat sich das bis auf die gesparten Versandkosten eh nicht ausgewirkt. Was sind schon 6€ Versandkosten im Vergleich zu Abholung? Für 6€ gibt es 4 Liter Sprit = 50 Autokilometer = 25 Entfernungskilometer. Wer also weiter als 25km von Weyermann weg wohnt, hat gar nichts gespart - da sind Reifen, Öl und das Kostbarste, die Zeit, noch gar nicht eingerechnet.

Zitat:
wobei die doppelte Gewinnspanne (als Hersteller UND als Händler) beim Direktverkauf an Hobbybrauer doch deren Unkosten für erhöhten Aufwand bei Kleinstmengen sicherlich mehr als wettgemacht hat.


Das gälte vielleicht bei einem Umsatzanteil von 10 und mehr Prozent. Tatsächlich ist der wohl im Promillebereich zu suchen - mit einer Null vor dem Komma. So macht es schon einen Unterschied, ob man für das Malzauto zum Hobbybrauerversand nur einmal die Schranke hoch machen muss, oder vierzig mal für Hobbybrauer. Das sind dann auch vierzig buchhalterische Vorgänge statt einem, es muss mit Bargeld in kleinen Mengen hantiert werden, der Lagerist, der sich mit jedem Hobbybrauer nur 5 Minuten beschäftigt, macht das auch nicht für Gotteslohn. "Factory Outlet" ist leider nur ein Marketinggag.


Cheers, Ruthard


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Mein Blog: Brew24.com
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Beiträge: 330
Registriert: 8.8.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 10.10.2013 um 13:28  
Hi, ich habe halt gerne in Bamberg gehalten, wenn ich dort vorbei mußte. Es war einfach unkompliziert. Keine Schranke, kein Vorbestellen und zahlen konnte man auch auf Rechnung mit Lastschrift also auch kein Problem. Das Angebot war Spitze. Naja, werde ich halt demnächst in der Nähe von Nürnberg halten und in Erfurt und Greußen. Auch kein Beinbruch. Meine Ausgangsmitteilung sollte lediglich denen helefen, die wie ich von der Autobahn runter einen kleinen Umweg gemacht haben. Der hat sich nun erledigt. Gruß aus Thüringen
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Fixx
Beiträge: 96
Registriert: 7.11.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.10.2013 um 13:33  
Also ich weiß nicht wie es jetzt ist, aber vor einem Monat hat die Mälzerei in Hassfurt ("Zweigstelle" von Weyermann) immer "Brennmalz" an Privatleute verkauft. Dort müsste es eig noch geben aber ich kann mal nachfragen. Es ist halt "Brennmalz", kein Pilsner Malz...*hust*
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