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Autor: Betreff: KEGs reinigen
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Cb-KF
Beiträge: 690
Registriert: 1.4.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 13.10.2013 um 20:56  
Ich habe bislang nur Bauchfässer in Betrieb. Jetzt soll noch eine Zweigstelle eröffnet werden wo dann ein Faßkühler installiert wird. Dieser hat aber nicht die erforderliche Höhe um die Fässer mit dem Stechdegen anstechen zu können. Daher würden sich KEGs anbieten. Ich hab aber keine Ahnung wie man die reinigt. Braucht man dafür ein extra KEG-Reinigungsgerät oder geht das auch mit der Hand und mit aufschrauben?
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Holger-Pohl
Beiträge: 2920
Registriert: 1.3.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 13.10.2013 um 21:07  
Geht auch!! Ist sogar leichter, da im Gegensatz zum Bauchfass, dein Inneres im Bierfass nicht mit der Außenluft in Kontakt gekommen ist.

Früher habe ich die Fässer entlüftet WICHTIG!! Sonst fehlt dir nämlich dein Esszimmer!! und dann einfach über Kopf heiß ausgespült - abtropfen lassen fertig. Da ich die Kegfässer auch als Lagerfässer nehme, habe ich diese dann später auch mit SEPA gespült. Kontaktzeit glaube ich 5 min?!? Musst mal nachschauen. Fitting in SEPA legen. Fertig. Eine KEGwachanlage brauchst du erst dann, wenn du täglich über 20 Fässer waschen müsstest, dann lohnt sich die Zeitersparnis gegenüber dem finanziellen Aufwand.

Grüßele
Holger


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Senior Member
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Beiträge: 330
Registriert: 8.8.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 14.10.2013 um 14:03  
Hi, auch ich nutze KEGs zum Gären und Lagern. Ich benutze zum Reinigen eine lange Edelstahlstange mit zwei "Fähnchen" und spanne das Ding in den Akku. Sobald ich die Stange im Faß habe und anschalte bewirkt die Drehbewegung, dass sich die Fähnchen die Innenseite perfekt reinigen. Jetzt noch ausspülen und fertig. Klingt etwas laienhaft, aber mir fällt nicht ein, wie das DING heißt.
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