Das Schinner Edel Pils, genraut von der bayreuther Bürgerbräu, ist laut
Etikett aus fränkischem Malz und Aromahopfen.
Auffallend ist die sehr helle Farbe. Der Schaum ist extrem fest und fein.
Er steht wie eine Eins, sehr lange im Glas.
Der Geruch ist frisch, getreidig und auch hopfig. Allerdings schwingt
irgendetwas störendes mit. Ich komm aber nicht drauf was
Der Antrunk ist schön frisch. anregend zum Weitertrinken. Eine ausgewogene
Karbonisierung umschmeichelt die Zunge. Dezente Malzaromen gepaart mit
feinen Hopfenaromen. Lecker.
Aber dann, langsam, ganz langsam, kommt eine kommische, etwas eckige,
ungelenkte Bittere zum Vorschein, die auch etwas lange nachhält.
Gutes Alltagsbier, aber nicht hervorragend.
Prost
Jan
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